평택 동삭동에서 디저트 잘하는 곳을 찾다 보니 낮에는 카페, 밤에는 와인바로 유명한 카페 프라하를 알게 됐어요. 프렌치토스트가 특히 유명하다는 소문에 주말 낮에 다녀왔습니다. 평택카페 중에서도 작지만 높은층고 아늑한 분위기라 비오는날 더 분위기 있는 곳이라는 말이 많더라고요. 직접 확인해보고 싶었습니다.
위치는 평택시 서재1길 64, 104호. 서재자이 정문 맞은편이라 찾기 쉬웠고 상가 주차장과 인근 임시공영주차장 이용이 편했어요. 영업시간은 월토 12:0023:00, 일 12:0021:00로 확인했고, 다른 날 방문 때는 13:0002:00 운영도 봤는데 늦은 밤까지 여는 와인바 무드가 확실합니다. 입장하자마자 샹들리에와 높은 층고가 눈에 들어왔고, 작지만 높은층고 아늑한 분위기가 포인트. 창밖에 빗방울이 톡톡 떨어지는 날이라 비오는날 더 분위기 있는 공간이란 걸 체감했어요.
주문은 프렌치토스트, 크림 아메리카노, 시즌 과일 음료 한 잔. 사장님이 직접 만든 브리오슈 식빵을 사용하고 겉면은 황설탕을 얇게 캐러멜라이징해 바삭함을 살렸대요. 뜨거운 김이 폭 올라오는 단면, 속은 촉촉하고 결이 살아 있어 칼이 스르륵 들어갑니다. 메이플과 함께 소금이 따로 나오는데 한 꼬집 뿌리면 단짠 밸런스가 생겨 끝까지 물리지 않아요. 커피와의 페어링도 좋았고, 프렌치토스트 특유의 달콤고소함이 오래 남습니다. 인기 메뉴라 품절되는 날이 있다니 가급적 오픈 후 이른 오후를 추천해요.
해가 지면 조명 톤이 낮아지며 와인바 감성으로 전환됩니다. 병 와인과 위스키 라인업이 보였고, 디저트는 바스크 치즈케이크와 타르트류도 준비돼 있었어요. 다음에는 프라하라떼와 바스크를 함께 먹어보려 합니다. 평택카페 중 데이트 장소 찾는 분들, 작지만 높은층고 아늑한 분위기를 좋아한다면 여기 꽤 만족하실 거예요. 비오는날 더 분위기 있는 창가석도 추천. 웨이팅은 주말 오후 10~20분 정도 있었지만 회전은 빠른 편이었습니다.
이번 방문에서 가장 인상 깊었던 건 디저트에 진심인 손맛과 프렌치토스트의 완성도였어요. 재방문 의사 확실하고, 다음엔 저녁 시간에 와인과 함께 프렌치토스트를 다시 즐겨볼 생각입니다. 주소는 경기도 평택시 동삭동 679-7, 104호, 전화 031-651-6902 참고하세요.
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