합정양꼬치 구울램 여자혼자 혼밥한 후기

합정에 볼일이 있어 저녁 시간대에 혼밥할 곳을 찾다 구울램 합정을 골랐어요. 합정양꼬치 중에서도 혼자 앉기 편한 바 좌석이 있다는 후기를 봐서 용기 내봤습니다. 결과부터 말하면, 여자 혼밥 전혀 어색하지 않았고, 깔끔한 공기와 조용한 음악 덕분에 천천히 맛에 집중할 수 있었어요.

합정양꼬치 혼밥, 바 좌석이 편했다

구울램합정은 합정역 5번 출구에서 도보 5분 정도, 1.5층에 있어요. 화~일 16:00~23:00 영업, 월요일 휴무였고 저는 평일 7시에 방문했는데 웨이팅 없이 바로 착석했습니다. 바 좌석이 따로 있어 혼자 앉기 좋고 테이블 간격이 넓어 시선이 분산돼요. 내부는 그레이톤에 은은한 조명, 통창으로 합정 거리가 보여서 합정데이트 장소로도 손색없겠다는 생각이 들었습니다.

시그니처 콤보로 합정양꼬치 한 번에

처음이라 시그니처 콤보세트로 주문했어요. 오리지널 양꼬치 6, 마라 양꼬치 6, 그리고 계란볶음밥 혹은 온면 중 선택 구성. 합정양꼬치 찾는 분들이 많이 시킨다는 이유도 있었고, 둘 다 비교해서 먹어보고 싶었거든요. 숯 위에 솔잎을 같이 태워 향을 입혀주는데, 잡내 없이 부드럽고 육즙이 탁 터지는 느낌. 마라는 수제 소스라 그런지 얼얼함이 길게 남지 않고 감칠맛이 또렷합니다. 계란볶음밥은 기름지지 않고 담백해서 고기 사이사이 입가심 역할을 톡톡히 했어요.

양갈비도 끌리지만, 오늘은 꼬치로 만족

키오스크로 주문이 가능해 혼밥 동선이 편했고 직원분이 굽는 요령과 소스 조합을 친절히 알려주셨어요. 고기는 6개월 미만 어린 양을 72시간 저온 숙성한다는 설명처럼 식감이 놀랄 만큼 유연했습니다. 합정양갈비 프렌치랙, 숄더랙도 눈에 들어왔지만 다음 합정 방문으로 미뤄두기로. 합정양꼬치로만도 충분히 만족스러웠고, 사이드로 꿔바로우나 온면을 추가해도 좋겠더라고요.

가격대는 합정 기준 무난한 편, 고기 크기가 커서 체감 만족이 큽니다. 합정양꼬치 중 혼밥하기 편한 곳을 찾는다면 구울램합정은 추천할 만해요. 합정에서 편안한 분위기, 깔끔한 냄새 관리, 친절한 서비스까지 갖춘 곳이라 다음엔 합정데이트 자리로도 다시 오고 싶습니다.

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