호우섬 더현대 서울점 지하1층

영업시간은 월~목 10:30~20:00, 금~일 10:30~20:30로 라스트 오더는 각 30분 전이에요. 현대식품관 앱에서 원격 웨이팅이 가능하고, 모든 인원 도착 시 입장됩니다. 위치는 더현대 서울 지하 1층. 주말엔 맛집 중식 웨이팅 길어 40분 이상 보이더군요. 제 경험상 11시 전후나 평일 15시 이후가 수월했어요. 외관은 개방형 매장에 초록 포인트가 깔끔합니다.

딤섬과 면, 베스트 조합으로 주문

주문서는 체크 후 카운터에서 선결제하는 방식. 블랙 하가우, 소룡포, 맑은 우육탕면, 마늘칩 꿔바육, 돼지고기 마파두부 뽀짜이판을 골랐어요. 블랙 하가우는 먹물 피가 쫀쫀하고 새우 식감이 통통해 간장 살짝만 찍어도 풍미가 확 살아납니다. 소룡포는 육즙이 진득해 식초+생강과 잘 맞아요. 우육탕면은 맑은 국물에 소고기와 청경채가 시원하게 떨어져 부담 없고, 도삭면은 쫄깃함이 매력. 마늘칩 꿔바육은 바삭한 튀김에 달콤새콤 소스, 마늘칩 씹는 재미가 확실해 재주문 의사 있어요. 뽀짜이판은 바닥 누룽지 긁는 맛이 포인트라 한 그릇을 끝까지 뜨겁게 즐기기 좋았습니다.

추천 메뉴와 좌석 분위기 한 줄 평

좌석 간 간격이 넓어 대화하기 편했고, 개방형이라 기름 냄새는 적당했어요. 개인 취향으로는 블랙 하가우와 마늘칩 꿔바육을 강추. 따뜻한 국물이 당기면 맑은 우육탕면, 든든함을 원하면 돼지고기 마파두부 뽀짜이판이 정답. 맛집 중식 웨이팅 감수할 만한 이유가 명확합니다.

한 끼로 충분히 만족했어요. 딤섬과 뽀짜이판의 조합이 알맞고, 앱 웨이팅으로 대기 스트레스가 줄어든 것도 좋았습니다. 다음엔 주말 오픈런으로 방문해 새우와 돼지고기 완자 솥밥, 블랙 하가우를 다시 먹을 생각입니다. 맛집 중식 웨이팅이 부담된다면 평일 오후 틈새 시간대가 답이에요.

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