홍대 모임 장소를 찾다 프라이빗 룸이 있고 안주 구성이 다양한 곳을 찾았어요. 홍대입구역 8번 출구에서 걸어서 5분, 골목 네온사인이 반짝이는 교장맥주. 1층은 포차 감성, 2층은 캠핑 콘셉트 룸이라 조용히 이야기 나누기 좋다고 해서 방문했습니다. 특히 3-4인국물세트를 추천받아 친구 넷이서 제대로 먹어보기로 했어요.
주소는 서울 마포구 어울마당로 144-1, 영업은 월~토 17:00~01:00, 일 17:00~24:00예요. 주말은 웨이팅이 있어 예약을 추천합니다. 저녁 7시쯤 도착했는데 2층 룸은 거의 만석. 자리에 앉아 키오스크로 3-4인국물세트와 파인애플샤베트를 주문했어요. 세트 구성으로 스키야키샤브샤브와 얼큰홍합라면, 치즈불닭팽이가 차례로 나오는데 네 명이 먹기 딱 맞습니다. 세트답게 기본 재료가 넉넉해 추가 없이도 충분했어요.
먼저 스키야키샤브샤브. 달짝한 육수에 고기와 채소를 넣어 익히니 국물 맛이 점점 진해져요. 밥이랑도 잘 맞고 하이볼이랑도 궁합이 좋아 계속 손이 갔습니다. 이어 나온 치즈불닭팽이는 불향과 매운맛이 딱 균형. 치즈가 늘어지며 팽이버섯 식감이 살아있어 안주감으로 최고였어요. 얼큰홍합라면은 홍합 향이 확 살아나 속이 시원하게 풀리는 타입. 국물 살짝 졸여 면을 넣으니 감칠맛이 폭발해요. 이 조합이 3-4인국물세트의 핵심 매력입니다.
2층 룸은 캠핑 감성 소품이 많고 조명이 은은해 사진이 잘 나옵니다. 기본 안주는 셀프로 가져오면 되고, 직원분들이 동선 체크를 잘해 빈 컵 정리도 빠른 편. 마무리는 파인애플샤베트로 했어요. 살얼음 느낌이 상큼해 매운 뒤끝을 싹 잡아줘 만족도 높았어요. 세트와 샤베트를 함께 주문하니 흐름이 매끄럽게 이어집니다. 3-4인국물세트 덕분에 메뉴 고민도 줄었고 가성비도 좋았어요.
전체적으로 프라이빗한 분위기, 빠른 서빙, 탄탄한 국물 안주가 장점인 곳이었습니다. 다음엔 평일 밤에 다시 가서 2층 큰 룸을 예약해볼 생각이에요. 홍대에서 네 명 모임 자리에 부담 없고 든든하게 먹고 마시고 싶다면 3-4인국물세트를 먼저 담아두세요. 스키야키샤브샤브의 단짠, 얼큰홍합라면의 개운함, 치즈불닭팽이의 매콤 고소함, 마지막 파인애플샤베트까지 흐름이 완성됩니다.
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