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여행/맛집

그로어스상무 분위기 좋은 레스토랑

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상무지구에서 창밖 뷰 보며 천천히 식사하고 싶어 찾아간 곳이 그로어스상무예요. 연희동으로 알려진 브랜드라 기대 반 걱정 반이었는데, 광주천을 내려다보는 통창과 따뜻한 조명 덕분에 ‘분위기 좋은 레스토랑’ 찾는 분들께 딱 맞겠다는 생각이 들었어요. 주말 브런치 타임에 맞춰 방문해 웨이팅을 피했고, 덕분에 창가 자리에 앉아 여유 있게 식사했습니다.

그로어스상무, 천변 통창이 만든 뷰 맛집

그로어스상무는 광주 서구 천변좌하로 502, 2·3층에 있어요. 매일 10:00~21:00 운영, 라스트오더 20:00이고 평일 브레이크타임은 16:00~17:00였습니다. 카운터 선결제 후 자리 안내 방식이라 주문 동선이 간단했어요. 1층은 카페처럼 밝고, 2층은 조도가 낮아 데이트 느낌이 납니다. 특히 2층 창가 좌석은 광주천이 한눈에 보여 벚꽃철엔 자리 경쟁이 치열하대요. 주말 피크엔 캐치테이블 확인 후 예약이 안전하고, 저는 오픈 시간대에 맞춰가니 웨이팅 없이 입장했습니다. 주변 주차는 천변 라인 활용이 수월했어요.

광주브런치부터 파스타까지, 메뉴 골라먹는 재미

브런치는 10:00~16:00에 주문 가능하고, 샐러드·수프·파스타·리조토 등 선택지가 넉넉해 광주양식집 찾는 분들 취향을 꽉 채워줍니다. 이날은 버섯 크림 트러플 마팔디네, 항정살 오일 파스타, 깍두기 오코노미야키 볶음밥을 주문했어요. 그로어스상무파스타로 많이들 고르는 게 마팔디네라 호기심에 선택했고, 오일 파스타는 명이 페스토와 항정살 조합이 흥미로워 곁들였죠. 음식은 주문 후 비교적 빨리 나와서 대화 템포가 끊기지 않았습니다.

그로어스상무파스타, 꾸덕한 크림과 트러플의 합

버섯 크림 트러플 마팔디네는 넓고 물결진 면에 꾸덕한 크림이 제대로 코팅돼 식감이 먼저 만족스러웠어요. 트러플 향은 과하지 않고 고소한 버섯 풍미를 살짝 끌어올리는 정도라 끝까지 물리지 않습니다. 애피타이저 없이 바로 시켜도 충분히 존재감이 있어요. 반면 항정살 오일 파스타는 명이 페스토가 더해져 향이 선명하고, 기름지지 않게 매콤한 결로 잡아줘서 깔끔하게 비우기 좋았습니다. 고기 식감도 부드럽고 탄력이 있어 포크가 계속 가더라고요. 깍두기 오코노미야키 볶음밥은 가쓰오 풍미가 올라오면서 짭조름한 편이라 반숙 노른자 터뜨려 비비면 조화가 좋아져요. 개인적으로는 파스타 1, 샐러드 1 조합이 가장 균형 잡혔고, 볶음밥은 진한 맛을 좋아하는 분께 추천할 듯합니다.

창밖 보며 여유롭게 식사하고 싶을 때 떠오를 곳이 하나 더 생겼어요. 그로어스상무는 광주브런치로 가벼운 시작을 하기도 좋고, 저녁엔 조명 덕분에 분위기가 더 살아나 데이트로도 손색이 없습니다. 광주양식집 중에서 뷰와 맛, 속도까지 균형이 좋아 재방문 의사 충분합니다. 다음엔 창가석 확정을 위해 예약하고, 그로어스상무파스타와 샐러드 조합으로 또 즐겨보려 합니다.

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