홍대에서 데이트 겸 저녁을 찾다 보니 스테이크와 파스타를 한 번에 즐길 수 있는 양식맛집이 계속 눈에 들어오더군요. 그래서 가성비로 유명한 비스트로주라 홍대본점으로 향했습니다. 홍익대 정문에서 도보 3분 정도라 찾기 쉬웠고, 오픈 주방에서 바로 구워주는 스테이크가 매력이라는 말을 듣고 기대를 잔뜩 안고 갔습니다.
위치는 서울 마포구 와우산로 23길 18-7. 매일 11:30~21:00, 15:00~17:00 브레이크타임, 라스트오더 20:00이며 예약은 별도로 받지 않습니다. 주말 피크에는 웨이팅이 있어 오픈 시간대 추천. 저는 평일 18시 도착해 15분 정도 대기했습니다. 입구에 점심 특가 안내가 크게 붙어 있어 가성비 기대감이 확 올라가요. [외관 사진]
안으로 들어서면 바 좌석이 길게 놓여 있고 셰프 동선이 그대로 보이는 오픈 주방이 핵심. 불꽃이 튀는 구이 소리와 향이 식욕을 자극합니다. 좌석 수가 많지 않아 기다림이 생기지만, 혼밥하기에도 부담 없는 구조라 양식맛집을 조용히 즐기기 좋아요. 내부 화장실은 없고 외부 화장실을 이용해야 합니다. [내부 사진]
주문은 부채살 스테이크 정식 M과 스테이크 크림 파스타. 런치엔 스테이크 정식을 1만 원 내외로 즐길 수 있어 가성비가 훨씬 좋고, 밥 리필도 가능해 든든합니다. 식전으로 따뜻한 국과 달콤한 요거트가 먼저 나오며, 메인은 겉바속촉의 구움이 살아있는 부채살이 하이라이트. 미디엄 레어로 구워진 고기가 육즙을 꽉 잡아 씹을수록 고소했고, 함께 나온 샐러드파스타가 느끼함을 잡아줍니다. 크림 파스타는 꾸덕한 소스에 잘 구운 스테이크 토핑이 얹혀 있어 양식맛집답게 밸런스가 좋았어요. [그 외 사진]
한 접시로만 끝내기 아쉬울 만큼 포만감과 만족도가 높았습니다. 특히 오픈 주방이라 굽는 과정을 바로 보며 먹는 재미가 쏠쏠했고, 홍대에서 이 수준의 스테이크를 이 가격에 즐긴다는 점에서 가성비는 확실했습니다. 다음에는 허브닭다리살 스테이크 정식이나 스테이크 로제 파스타도 노려보려 합니다.
개인적으로 데이트, 혼밥 모두 추천합니다. 웨이팅을 줄이고 싶다면 점심 시간대 또는 오픈런이 좋고, 지도 앱을 켜고 골목만 잘 찾으면 됩니다. 양식맛집을 찾는 분, 오픈 주방의 현장감을 좋아하는 분에게 특히 어울리는 집입니다. 재방문 의사는 높음.
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