서울대입구 샤로수길 삼겹살 맛집 노포분위기 근돼장

위치는 서울 관악구 남부순환로234길 31, 서울대입구역에서 도보 7~8분. 영업은 평일 11:30~24:00, 브레이크 타임 15:00~17:00, 라스트오더 23:30이었고 주말은 12:00 오픈이었어요. 웨이팅은 금요일 저녁 10분 정도, 18시 이전 방문을 추천합니다. 외관은 네온사인에 메뉴 보드가 큼지막해 찾아가기 쉬웠어요. 샤로수길고기집 찾을 때 이런 기본 정보가 제일 유용하더군요.

레트로 노포 무드, 셀프바 편의까지

문 열자마자 보이는 원형 테이블과 솥뚜껑 스타일 불판이 분위기를 딱 잡아줍니다. 벽에는 듀록 소개와 안내문이 붙어 있어 초행도 메뉴 선택이 쉬워요. 반찬과 집기는 셀프바에서 자유롭게 추가 가능. 샤로수길고기집 중 노포 느낌을 원하신다면 이 분위기가 꽤 만족스러울 겁니다.

통삼겹 한근 600g 실속, 맛은 겉바속촉

주문은 통삼겹 한근 세트 36,000원. 듀록 통삼겹살 600g에 미나리 기본 제공, 고기 주문 시 청국장 서비스가 나와요. 통삼겹살은 초벌로 나와 불판에서 금방 끝굽기 하면 됩니다. 겉은 바삭, 속은 촉촉해 고소한 육즙이 잘 살아있었고, 굵게 썰어 구우니 식감이 오독오독. 미나리·파채·콩나물을 고깃기름에 같이 볶아 먹는 조합이 특히 좋았어요. 김치도 불판 끝에 올려 지지니 기름 향이 배어 풍미가 확 올라옵니다. 냉삼도 인기라는데 다음에는 냉삼겹살 9,900원도 노려보려구요. 가격표는 입구 보드에 깔끔하게 정리돼 있어 선택이 쉬웠습니다.

사이드로 김치말이국수와 볶음밥을 많이들 드시길래 국수만 맛봤는데, 시원하게 입가심하기 좋아요. 삼겹살맛집 찾는 분들에겐 한근 세트가 가성비 최고. 통삼겹살 좋아하시면 만족도가 높을 겁니다. 샤로수길, 서울대입구역맛집 리스트에 넣어둘 만해요. 무엇보다 샤로수길고기집 중에서 레트로 무드와 깔끔함의 균형이 좋았습니다.

개인적으로 재방문 의사 있어요. 다음에는 냉삼과 볶음밥까지 정석 코스로 먹어보려 합니다. 샤로수길고기집 찾는 날, 듀록 통삼겹으로 든든하게 한 끼 하시길.

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