강남 양꼬치 생각나면은 양파이

평일 저녁 5시 30분 전에 도착하니 웨이팅 없이 입장, 6시 넘으니 대기줄이 붙었습니다. 강남점 기준 영업은 대략 14시대부터 23시 무렵까지 운영, 저녁 피크에는 90분 제한이 걸릴 수 있으니 예약을 추천합니다. 위치는 강남역 11번 또는 12번 출구에서 도보 5~10분. 건물 내 주차가 가능하니 차량으로도 접근이 쉬웠습니다.

강남 Classic 양꼬치·Original 양꼬치 비교

첫 판은 강남 Classic 양꼬치로 시작했습니다. 소금과 후추만 살짝 입힌 생고기라 굽는 재미가 있고, 마늘가루·쯔란·소금 세 가지에 찍어 먹는 조합이 깔끔했습니다. 두툼한 꼬치가 자동으로 돌며 골고루 익어 탱글함이 살아있어요. 이어서 Original 양꼬치를 추가했는데, 쯔란 양념이 입혀져 향이 확 올라옵니다. 다만 불 가까이 두면 양념부터 탈 수 있어 끝쪽 레일에서 천천히 익히니 육즙이 잘 살았습니다. 양꼬치 특유의 냄새가 거의 없고, 1년 미만 램을 쓴다는 말이 체감될 정도로 부드럽습니다.

사이드 메뉴와 매장 분위기 한눈에

꿔바로우는 손바닥만 한 크기로 바삭함이 오래가서 함께 먹기 좋았고, 옥수수 우육면은 국물이 칼칼해 양꼬치 사이사이 입맛을 리셋해줍니다. 내부는 연기 걱정이 적고, 테이블 간격이 적당해 데이트나 4인 모임, 안쪽 단체석까지 무난합니다. 직원분들이 양갈비는 직접 구워 주시고, 기본찬 세팅이 정갈해 전반 만족도가 높았습니다.

양고기 초심자도 편하게 즐길 수 있는 곳이어서 마음에 들었습니다. 다음에는 친구들이랑 Classic 위주로 재방문해보려 해요. 양꼬치가 생각나는 날, 강남에서 편하게 모일 곳을 찾는다면 양파이로 가는 동선을 먼저 떠올리게 될 것 같습니다.

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