생돈까스와우동 운정본점

가게는 경기도 파주시 와석순환로 507, 2층. 운정역에서 걸어서 10분 남짓이라 찾기 쉽고, 건물 주차 1시간 무료였어요. 영업은 매일 10시 30분부터 20시 30분까지. 점심 11시~14시는 다소 붐벼 웨이팅이 생길 수 있어 12시 전이나 14시 이후 방문을 추천합니다. 주문은 고치돈세트로 시작. 갓 튀긴 고구마치즈돈까스와 등심 한 장이 함께 나와 양이 넉넉했고, 스프와 밥, 샐러드는 셀프로 보충 가능해 만족도가 컸어요.

겉바속촉 등심, 달콤짭짤 소스의 밸런스

등심은 두께가 적당하고 육즙이 살아있어 바삭함 뒤로 고기 맛이 또렷했어요. 매운 소스를 살짝 찍으니 느끼함이 싹 잡혀 한 점, 또 한 점 손이 가더군요. 고치돈세트의 하이라이트는 역시 고구마치즈돈까스. 달큰한 고구마와 고소한 치즈가 튀김옷 안에서 꽉 차 올라, 단짠 조합이 근사했습니다. 면 요리로는 쫄면세트를 추가해 봤는데 탱탱한 면발에 새콤함이 살아 있어 돈까스와 번갈아 먹기 좋았어요.

우동·냉면 선택지 넓고, 좌석 넓어 편안

홀은 넓고 테이블 간격이 여유 있어 아이 동반도 편했습니다. 우동, 냉면, 막국수 등 세트 구성이 다양해 취향대로 고르기 쉬워요. 청양크림우동도 인기라 다음엔 고치돈세트에 우동 조합으로 먹어보려 합니다. 주말 저녁엔 비교적 대기 없이 들어갔지만, 점심 피크엔 대기 표기 후 조금 기다렸어요.

총평은 한 줄로 충분했습니다. 고치돈세트 하나로 바삭한 등심과 달달고소 고치돈을 한 번에 해결, 가성비와 포만감 모두 챙겼어요. 쫄면세트까지 곁들이니 맛 조합이 지루할 틈이 없었고요. 위치 편하고 주차 가능해 재방문 의사 확실합니다.

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