주말마다 가족 외식 장소를 찾다가 덕이동에 새로오픈한 김삿갓오리주물럭 일산덕이본점을 다녀왔습니다. 일산맛집, 고양시맛집을 꾸준히 찾아다니는 편인데, 오픈 초반부터 웨이팅 얘기가 많아 궁금했거든요. 위치는 경기도 고양시 일산서구 덕이로 281-5, 영업은 11:00~22:00에 라스트오더 21:00이고, 매장 앞 넓은 주차장이 있어 접근성도 좋았습니다. 가족 외식으로 편하게 들르기 좋아 일산가볼만한곳 리스트에 바로 저장했습니다. 무엇보다 메인인 오리주물럭을 얼마나 잘하는지 확인해보고 싶었어요.
오리주물럭, 두 가지 양념으로 비교
우리는 기본 양념 오리주물럭과 매운 양념 오리주물럭을 한 마리씩 주문했습니다. 직원분이 직접 테이블에서 볶아주시는데, 오리고기와 감자, 대파, 버섯, 떡이 넉넉히 들어가 식감이 다양해요. 기본 양념은 담백하고 깔끔해서 쌈과 잘 어울렸고, 매운 양념은 신라면보다 살짝 더 매콤한 정도라 중독성 있게 젓가락이 갔습니다. 잡내 없이 부드러운 식감이 인상적이었고, 셀프 코너에서 쌈채소와 반찬을 리필해 가며 마음껏 곁들일 수 있어 만족도가 높았습니다. 오리주물럭은 둘이 가면 한 가지 맛, 가족이나 모임이라면 두 가지 맛을 추천합니다.
새로오픈 매장답게 깔끔, 웨이팅은 피크 전 추천
매장은 새로오픈한 곳이라 내부가 깔끔하고 좌석 간격이 넓어 편안하게 식사하기 좋았습니다. 단체석도 있어 회식 장소로 보이는 테이블이 많더군요. 주말 저녁은 웨이팅이 있는 편이라 17시 전후 방문이나 평일 저녁을 추천합니다. 위치는 덕이로 대로변에 있어 찾기 쉽고, 대중교통은 덕이동문아파트 정류장 하차가 편합니다. 영업시간 11:00~22:00, 라스트오더 21:00이라 늦은 저녁도 무리 없었고, 주차는 매장 앞마당에 넉넉히 가능합니다. 오리로스구이도 있어 담백한 구이를 선호하시면 다음 방문에 시도해볼 법했어요.
막국수와 볶음밥까지, 사이드 궁합이 탄탄
오리주물럭을 어느 정도 즐긴 뒤 비빔 막국수와 볶음밥을 추가했습니다. 기름진 풍미 뒤에 막국수 한 젓가락이 입안을 깔끔하게 정리해줘 호흡이 딱 맞습니다. 볶음밥은 남은 양념에 밥과 김가루를 더해 고소함이 폭발하고, 팬 가장자리에 눌어붙은 누룽지 식감이 별미였어요. 사이드로 막국수 1, 볶음밥 1은 필수 조합 같습니다. 다음엔 오리로스구이와 막국수 조합으로도 즐겨보고 싶더라고요. 상호 이름처럼 김삿갓오리주물럭의 시그니처는 역시 오리주물럭이지만, 사이드 완성도가 전체 식사를 밀어 올려줍니다.
전체적으로 만족스러운 한 끼였습니다. 주차 편하고, 좌석 간격 넓고, 직원분들 설명과 손질이 빠릿해 식사 흐름이 좋았어요. 가족 외식, 회식, 모임 어디든 무난하게 추천할 수 있는 곳입니다. 다음엔 오리로스구이와 막국수 조합으로 재방문할 생각이에요. 덕이동에서 오리주물럭 찾는 분이라면 김삿갓오리주물럭 일산덕이본점을 기억해 두세요.
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