북면 드라이브 코스로 유명한 셰입오브워터에 다녀왔습니다. 프랑스 건축가가 참여했다는 웅장한 건물과 중앙 연못의 물안개가 궁금했고, 무엇보다 아몬드 크로와상을 맛보려는 목적이 컸어요. 조경맛집으로 소문난 곳이라 주말 낮 햇살 좋은 시간대에 맞춰 방문했는데, 사진 찍기에도 좋고 단체 모임에도 넉넉한 자리라 기대 이상이었습니다.
감계 힐스테이트 1차 근처라 찾기 쉽고 전용 주차장이 넓어 접근성부터 합격입니다. 영업시간은 월, 수, 목, 금, 일 11:00~21:00, 토 11:00~21:30이며 매주 화요일 휴무예요. 오픈 직후나 해 질 무렵이 동선이 가장 여유롭고, 중앙 연못에서 피어오르는 물안개 덕분에 낮에는 산뷰, 밤에는 조명뷰가 살아납니다. 1층은 포토존과 쇼케이스가 중심, 2층은 물결 형태의 긴 테이블이 있어 색다른 경험을 주고, 3층은 단체 이용이 편합니다. 아이와 반려동물은 이용 가능한 구역이 정해져 있으니 직원 안내를 참고하시면 좋아요.
베이커리 진열대 앞에서 한참을 망설이다 아몬드 크로와상, 바닐라빈라떼, 아메리카노를 골랐습니다. 아몬드 크로와상은 윗면 슬라이스 아몬드가 골고루 올려져 있고, 크림이 과하지 않아 결 결이 깔끔하게 살아있더군요. 겉은 바삭, 속은 결이 촉촉하게 풀어지며 고소함이 먼저 올라옵니다. 바닐라빈라떼는 바닐라 빈의 향이 분명하게 느껴지고 끝맛이 깔끔해서 달콤한 디저트와 잘 맞았고, 아메리카노는 산미가 과하지 않고 균형형 바디라 누구랑 와도 무난하게 추천할 수 있었습니다. 가격대는 전체적으로 있는 편이지만 비주얼과 공간 경험까지 합치면 납득되는 편이에요.
아몬드 크로와상을 한 점 뜯어 1층 창가 자리에서 한 모금씩 커피와 번갈아 먹으니, 천장에 반사된 물결 빛이 일렁여서 그 자체로 힐링이었습니다. 야외석에선 연못과 조경이 프레임처럼 보여 조경맛집이란 말이 괜히 나온 게 아니더라고요. 디저트맛집으로 손색없는 라인업이라 에그타르트, 소금빵, 케이크류도 눈길을 자꾸 끌었지만 오늘의 주인공은 단연 아몬드 크로와상. 겹겹이 쌓인 버터 향과 아몬드의 고소함이 오래 남았습니다.
북면에 큰 카페를 찾는다면 이곳은 목적지가 됩니다. 건축과 정원, 물안개 연출, 그리고 아몬드 크로와상까지 모두 만족스러웠어요. 다음엔 라이스 젤라또 라떼나 트로피칼 젤라또 모히또도 맛보고 싶습니다. 주말엔 대기 생길 수 있으니 오픈 타임이나 해 지는 시간대를 추천드려요. 다시 가도 같은 자리에서 같은 조합으로 충분히 즐길 것 같습니다.
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