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여행/맛집

천안신부동맛집 아우리야채곱창 n번째방문후기

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천안 터미널 쪽에서 약속이 있을 때면 자연스럽게 발길이 가는 곳이 있습니다. 천안신부동맛집으로 단골이 많은 아우리야채곱창. 오랜만에 친구들과 만나는 자리에 부담 없이 배부르게 먹고 수다 떨기 좋다 보니 n번째 방문이 됐네요. 퇴근 후 가볍게 곱창에 한 잔 하기 좋은 신부동술집을 찾는다면 늘 여기로 모이라고 하게 됩니다.

천안신부동맛집·위치와 영업시간, 웨이팅 팁

가게는 충남 천안시 동남구 먹거리10길 18-1, 천안터미널 맞은편 먹자골목에 있어요. 매일 16:00~23:30 영업하고, 야외 테이블이 열리는 날도 있습니다. 천안터미널맛집답게 퇴근 시간 이후와 주말 저녁엔 웨이팅이 생기니 18시 이전이나 20시 이후가 비교적 여유롭더군요. 주차는 가게 앞 한두 대 정도만 가능하고, 보통은 주변 공영주차장을 이용합니다.

자작한 양념의 매력, 주문 메뉴와 한 판의 흐름

이번에도 야채곱창 2인분에 당면사리, 계란찜, 볶음밥 1인으로 구성했어요. 기본찬은 쌈채소, 마늘, 쌈장, 동치미가 깔끔하게 나옵니다. 메인은 국물처럼 자작하게 끓는 양념이 포인트. 꾸덕하지 않고 끝까지 촉촉해 당면이 양념을 머금어 숟가락이 먼저 가요. 곱창은 잡내 없이 탱글하고, 가끔 질긴 조각이 섞이긴 하지만 전체적으로 야채가 넉넉해 씹는 재미가 좋아요. 매운 단계는 한국인 입맛 기준으로 기분 좋은 매콤함. 상추에 곱창과 양배추, 당면을 올려 싸 먹으면 한 입이 꽉 찹니다. 계란찜은 폭신하고 간이 적당해 매콤함을 부드럽게 잡아줘서 꼭 같이 시키는 편이에요.

분위기와 추천 시간대, 마무리는 볶음밥

실내는 포장마차 감성으로 편안하고 시끌벅적한 분위기라 친구 모임, 소규모 회식에 잘 어울립니다. 선선한 날 야외 테이블이 열리면 바람 맞으며 먹는 재미가 있어 신부동맛집 찾는 분들에게 인기가 많죠. 마지막은 남은 양념에 볶음밥이 공식 코스. 사장님이 철판에서 고소하게 볶아주시는데, 깨소금까지 더해져 숟가락이 멈추지 않습니다. 솔직히 밥 1개는 늘 아쉽고 2개가 적당했어요. 동치미로 중간중간 입가심하면 끝까지 짜지 않고 깔끔하게 즐길 수 있습니다.

천안신부동맛집 중에서 왜 이곳을 자주 가느냐 묻는다면, 가성비 좋은 양과 중독적인 자작 양념, 편한 분위기 때문이라고 답할 것 같아요. 천안맛집 찾는 친구들에게는 저녁 6시 전 입장을 추천합니다. 웨이팅이 있더라도 금방 잊게 만드는 한 판이라 또 갈 생각이 듭니다. 신부동술집으로도 무난하고, 천안터미널맛집을 찾는 분들께도 자신 있게 권할 만한 곳입니다. 천안신부동맛집 좋아하신다면 야채곱창과 볶음밥 조합은 꼭 드셔보세요.

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