[강촌식당]춘천닭갈비,강촌맛집

매장은 세월이 느껴지는 외관에 내부는 나무 톤으로 따뜻했어요. 테이블 간격이 넉넉하고 아기의자도 준비돼 가족끼리 오기 좋습니다. 점심 피크엔 대기가 생겨 11시 오픈 직후나 오후 4시 전후가 편했습니다. 자체 차량운행제도가 있어 등산폭포·구곡폭포 쪽 픽업 가능하니 산악회나 단체 모임은 예약을 추천합니다. 영업은 매일 10시부터 21시, 주차는 가게 앞과 인근 부지 모두 가능했어요.

메뉴 선택 이유와 춘천닭갈비 맛 포인트

대표 메뉴답게 춘천닭갈비 2인에 치즈 추가, 막국수와 감자전을 주문했습니다. 강촌식당은 양이 넉넉하다는 말을 믿고 그대로 골랐는데 적중이었습니다. 철판 위에 닭, 양배추, 떡, 고구마가 넉넉히 올라가고 사장님이 직접 불 조절하며 볶아줘 초보도 편합니다. 양념은 과하게 달지 않고 깔끔하게 매콤해요. 닭은 퍽퍽함 없이 촉촉하고, 마지막에 치즈를 살짝 덮으면 고소함이 폭발합니다. 상추와 쌈무에 싸 먹으면 기름짐이 잡혀 더 손이 갔어요.

사이드와 마무리까지 꽉 찬 한 끼

감자전은 겉바속촉의 정석, 감자 향이 또렷해 술 없이도 계속 집어 먹게 됩니다. 막국수는 메밀 향이 살아 있고 양념이 과격하지 않아 닭갈비 사이사이 입안을 리셋하기 좋아요. 볶음밥은 김가루와 참기름으로 마무리해 고슬하게 눌러 붙은 부분까지 인기 만점. 강촌식당이 강촌맛집으로 오래 불리는 이유를 한 상에서 이해했습니다.

강촌식당은 강촌과 춘천 사람들이 인정한 현지인 찐맛집이란 말이 딱 맞습니다. 대대손손 이어온 닭갈비 손맛, 친절한 응대와 잊지 않는 서비스까지, 여행객과 등산객이 꼭 들렀다 가는 이유가 분명했어요. 다음엔 부모님 모시고 재방문 예정입니다. 주소는 강원 춘천시 남산면 강촌로 56, 주차 가능, 단체 예약과 픽업 문의도 받아주세요.

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