시흥 수제함박스테이크 맛집 정씨함박 배곧점

배곧에서 저녁 약속을 잡고 수제 함박 생각이 간절해 정씨함박 배곧점으로 향했습니다. 매일 아침 직접 만든다던 함박이 궁금했고, 내부가 깔끔하다는 평이 많아 데이트 겸 방문하기로. 위치는 경기도 시흥시 서울대학로278번길 26 아브뉴프랑 오렌지동 2층이라 찾기 쉬웠고, 건물 주차장 등록하면 무료라 편했습니다.

내부 첫인상과 방문 팁

문 열자마자 내부 감성이 눈에 들어옵니다. 우드 톤에 레트로 소품이 포인트라 따뜻하고 사진이 잘 나와요. 내부 좌석 간격이 널찍해 대화하기 좋고 창가 쪽은 금방 차니 점심 12시 이전, 저녁은 브레이크 타임 후 5시쯤이 한적했습니다. 영업시간은 매일 11시부터 21시, 라스트오더 20시30분. 평일은 15시30분부터 17시까지 브레이크 타임이 있으니 참고하세요. 주말과 공휴일은 브레이크 타임이 없습니다.

주문 메뉴와 이유

대표인 갈릭함박스테이크와 등심돈까스, 아이들 간식용 감자튀김, 그리고 김치볶음밥을 골랐습니다. 함박은 매장에서 직접 빚는다 해서 기본을 믿고, 등심돈까스는 국내산 생등심이라 식감이 궁금했고, 감자튀김은 바삭 기준 확인용, 김치볶음밥은 매콤 밥 메뉴가 필요해서 선택했어요. 기본으로 나오는 옛날 스타일 떡볶이는 1회 리필 가능해 기다리는 동안 허기를 달래기 좋았습니다.

맛 후기와 내부 분위기 디테일

갈릭함박스테이크는 두께감이 좋아서 씹는 맛이 확실했고, 소스가 느끼하지 않아 밥이랑 한입에 술술 들어갑니다. 마늘 향이 과하지 않아 끝맛이 깔끔해요. 등심돈까스는 겉은 얇고 바삭, 안은 촉촉해서 소스 찍먹이 더 매력적이었습니다. 감자튀김은 과하게 딱딱하지 않은 바삭함이라 아이들도 잘 먹더군요. 김치볶음밥은 기름지지 않고 담백 매콤한 편이라 함박과 번갈아 먹기 좋습니다. 내부 셀프 코너에 피클, 깍두기, 할라피뇨가 있어 입맛 리셋하기 편했어요. 직원분들이 수시로 테이블을 챙겨줘 피크 타임에도 흐름이 매끄러웠습니다.

전체적으로 내부 동선이 넓고 유아 의자와 아이 식기가 구비되어 가족 식사에 부담이 없습니다. 주차는 식사 후 차량 번호만 말씀드리니 바로 등록해 주셨어요. 가격대는 함박 11000원~15000원, 돈가스 11000원대, 볶음밥 10500원 정도라 가성비도 만족스럽습니다.

배곧에서 수제 함박 찾는다면 이곳이 1순위로 떠오를 듯합니다. 내부 분위기부터 접객, 주차까지 편했고, 갈릭함박스테이크와 등심돈까스, 김치볶음밥 조합이 실패가 없었어요. 다음엔 파스타와 다른 함박 시리즈도 먹어보러 다시 갈 생각입니다.

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