성수동 이색 카페같은 위스키바 ! 위스키 아이스크림

가게 이름은 쓰윗 Thweet. 성수역에서 도보 7~8분, 연무장길 라인에 있어 찾기 쉬웠고 간판이 과하지 않아 지나치기 쉬우니 지도 앱 켜고 가는 걸 추천합니다. 은은한 조명과 바 형태의 좌석, 작은 테이블까지 있어 위스키바 같은 분위기인데 데이트 손님이 많아도 소란스럽지 않았어요. 19세 이상만 입장이라 전체적으로 차분합니다. 영업시간은 저녁 중심으로 운영되고, 주말 밤에는 웨이팅이 10~20분 정도 생기니 8시 전후가 가장 편했어요.

시그니처 위스키 아이스크림 한 입의 충격

대표 메뉴는 알코올 3.8% 위스키 아이스크림. 기본 컵에 제공되는데 바닐라의 고소함 뒤로 스모키한 위스키 향이 길게 남습니다. 과하지 않고 깔끔하게 마무리돼 첫 숟갈부터 고개가 끄덕여졌어요. 바 옆 칸에 위스키 글라스를 추가해 아이스크림에 살짝 뿌려 먹는 팁이 있길래 그대로 해봤더니 풍미가 한 단계 올라갑니다. 하이볼도 있어 목 넘김이 가벼운 조합으로 맞춰 먹기 좋아요. 달콤함만 있는 카페 디저트와는 결이 달라 어른 취향을 정확히 찌릅니다.

휘낭시에와의 조합이 의외로 찰떡

사이드로 휘낭시에를 주문했는데, 겉은 바삭 속은 촉촉하게 구운 타입이라 아이스크림과 환상 조합이었습니다. 따끈할 때 반으로 갈라 위스키 아이스크림을 얹으니 버터 향과 위스키의 스모키함이 겹치며 입안이 꽉 차요. 느좋 포인트는 한 입 한 입이 과하지 않다는 것. 성수에서 흔한 달콤함이 아니라 균형을 딱 맞춘 디저트라 술이 약한 분도 무리 없이 즐길 수 있을 듯합니다. 테이블 간격이 넉넉한 편은 아니라 바 좌석이 더 편했고, 데이트라면 2인 바 자리를 추천드려요.

첫 방문이라 기대치가 높진 않았는데 만족도가 높았습니다. 성수에서 색다른 밤 디저트를 찾는다면 충분히 들를 만한 곳이에요. 다음엔 다른 위스키 베이스 젤라또와 하이볼 페어링으로 다시 가볼 생각입니다. 웨이팅이 걱정되면 평일 저녁이나 주말 8시 전 방문을 추천드립니다.

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