성남 태평역 수진동 냉면 _ 수라냉면

가게 앞 간판과 붉은 글씨가 눈에 띄는 태평역수라냉면. 주차는 옆 번성공영주차장을 이용하면 편했고 웨이팅은 토요일 저녁 10분 정도였습니다. 내부는 4인 테이블 위주로 아담하지만 회전이 빨라 금방 자리 났어요. 물육수와 온수는 셀프라 입맛대로 조절 가능합니다. 아래 사진은 도착해서 찍은 외관과 홀 분위기예요.

메뉴와 주문, 수라냉면의 매운맛 선택

대표 메뉴는 물냉면과 비빔냉면, 왕만두, 그리고 계절에 따라 수제 돈가스가 인기라고 합니다. 저는 비빔냉면 진땀나는 맛, 일행은 물냉면 중간맛으로 주문하고 왕만두도 곁들였어요. 2023년 기준 물냉면 7000원, 비빔냉면 7000원, 왕만두 5000원으로 부담 없는 가격대. 돈가스는 여름철에는 판매 안 할 때가 있으니 방문 전 확인을 추천합니다. 메뉴판과 육수 컵은 이런 느낌입니다.

맛 후기, 매운냉면과 왕만두의 조합

비빔은 한 입부터 확 올라오는 매운맛에 새콤함이 뒤를 받쳐줍니다. 진땀나는 맛은 이름값을 해요. 혀가 얼얼하지만 중독성 있는 고추장 베이스라 젓가락이 계속 갔습니다. 물냉면은 살얼음 동치미 베이스에 참깨가 고소하게 떠 있고, 중간맛 기준으로 라면 강도보다 살짝 센 정도라 누구나 즐기기 좋아 보였습니다. 왕만두는 속이 촉촉하고 담백해서 매운 입을 편하게 잡아주네요. 사진으로 분위기와 한 상을 남겨요.

총평은 깔끔합니다. 수라냉면은 태평역냉면 찾을 때 맵단새 조화가 확실한 집입니다. 성남매운냉면을 찾는 분이라면 비빔의 진땀나는 맛에 도전해 보세요. 주차는 공영주차장, 브레이크 타임 없이 10시까지 운영, 혼밥도 편한 분위기라 재방문 의사 있습니다. 다음에는 돈가스 판매 시즌에 맞춰 태평역수라냉면에서 돈가스와 냉면 조합을 꼭 먹어보려 합니다.

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