온기돌판장어 김포 본점

입구는 큰길 쪽에서 들어가면 되고, 내부는 테이블 간격이 넉넉해 가족 외식이나 모임에 알맞았습니다. 키오스크로 자리에서 주문 가능하고, 셀프 코너에 김치와 소스, 생강, 마늘, 쌈까지 잘 갖춰져 있어요. 식전 오메가3와 인삼주가 나와서 시작부터 컨디션이 살아나는 느낌. 온기돌판장어는 숯불 대신 돌판에 초벌한 장어를 올려 더 담백하게 즐길 수 있다는 점이 매력입니다.

메뉴 선택과 굽는 재미: 김치 3종이 한몫

우리는 온기장어 1마리와 풍천장어 1마리 조합을 주문했고, 사이드로 더덕구이도 추가했습니다. 직원분이 초벌된 장어를 돌판에 올리고 대파김치, 갓김치, 배추김치를 함께 구워주는데, 장어 기름에 구워진 김치와 한입에 먹으면 고소함이 확 살아나요. 말돈소금에 찍으면 장어 본연의 단맛이 또렷했고, 한방 소스+초생강 조합은 느끼함을 싹 잡아줍니다. 순살장어탕은 미나리 향이 올라와 얼큰하면서도 편하게 넘어가서 어른들 취향에 딱이에요.

맛 포인트와 팁: 웨이팅 피하려면 이 시간

주말 저녁은 웨이팅이 있었지만 회전이 빠른 편. 5시대 혹은 8시 이후가 덜 붐볐습니다. 더덕구이는 토치로 불맛을 입혀줘서 장어 사이사이 입맛 환기용으로 좋았고, 마무리는 명란마요 김치볶음밥을 부탁드리니 고양이 모양으로 예쁘게 완성해줘 아이들도 좋아하더라고요. 온기돌판장어는 100% 국내산 자포니카 장어라 그런지 살이 두툼하고 쫄깃했습니다. 김포장어집추천 리스트에 넣을 만한 이유가 분명했어요.

한 끼 제대로 보양했다는 만족감이 컸습니다. 주차 편하고, 직원분이 굽기 도와줘 초심자도 실패할 걱정이 없어요. 김포풍무동맛집 찾는다면 온기돌판장어에서 돌판 장어와 김치 3종의 조합을 꼭 경험해 보시길. 다음엔 커플세트로 가볍게 들러볼 생각입니다.

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