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여행/맛집

안의갈비탕에서 아이랑 갈비찜 먹기

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진주성 나들이 갔다가 아이가 고기 먹고 싶다 해서 진주안의갈비탕으로 향했어요. 예전부터 진주맛집으로 소문난 곳이라 점심 피해서 저녁 초입에 방문했습니다. 아이랑 먹기 좋은 순한 맛 갈비찜이 있다길래 기대를 잔뜩 안고요.

진주맛집 정보 체크, 웨이팅 피하는 팁

외관은 소박하지만 홀은 깔끔하고 좌석 간격이 넉넉했어요. 영업시간 10:00-21:30, 라스트오더 21:00, 브레이크타임 15:30-16:30(주말 없음), 화요일 휴무. 위치는 경남 진주시 비봉로 6-2, 진주성맛집 찾으신다면 도보권이라 접근 좋아요. 저희는 18시쯤 도착해 대기 없이 착석했고, 18시30분 넘어가니 테이블이 가득 찼습니다. 단체는 2층 좌석이 넓어 편했고 아기의자도 비치돼 있어 진주아이랑 방문하기에 딱이었습니다.

메뉴 선택과 가격, 아이랑 먹기 좋은 조합

갈비찜은 소 40,000원 중 59,000원 대 79,000원, 갈비탕 13,000원. 진주갈비찜맛집 답게 맵기 조절이 돼서 순한 맛으로 주문했어요. 밑국물로 나오는 맑은 탕이 아이 입맛 사로잡았습니다. 공깃밥은 별도라 2개 추가. 남으면 포장 가능하대서 부담 없이 시켰습니다.

실제 맛 후기, 밥 비벼 먹는 순간 완성

맑은 국물은 잡내 없이 담백하고 파향이 은은했어요. 순한 맛 갈비찜은 당근, 대파, 양파가 듬뿍 들어가 달짝한 양념이 고기에 잘 배었고, 뼈에서 살이 쏙 분리될 만큼 부드러웠습니다. 아이는 양파랑 당근 위주로 건져 먹고, 저는 살코기와 비계 비율이 적당해 밥 한 공기 금방 비웠어요. 부추무침, 깍두기, 무말랭이, 궁채가 깔끔해 느끼함을 잡아줘요. 남은 양념에 밥 살짝 비비면 진짜 핵심. 진주맛집이라는 말이 괜히 나온 게 아니네요. 직원분이 초를 켜 따끈하게 먹도록 도와주셔서 마지막 한 점까지 온도가 유지됐습니다. 주차는 인근 노상 공영주차장 이용 후 식사하면 1시간 주차권 제공, 자차 방문도 편했어요.

아이랑 편하게 먹으려면 순한 맛 갈비찜에 공깃밥 추가, 그리고 갈비탕 1그릇을 곁들이는 구성이 좋겠습니다. 진주안의갈비탕은 자리 넓고 회전 빨라 가족 외식에 어울렸고, 진주맛집 찾는 분께 자신 있게 추천해요. 다음엔 보통맛으로 재방문 의사 확실합니다. 진주아이랑 가도 걱정 없이 든든하게 한 끼 해결 가능한 진주성맛집이었어요.

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