경기 광주 곤지암 맛집 초월보리밥

입구부터 흙집 같은 외관이 반겨요. 마당을 지나 문을 열면 시간 느리게 흐르는 기분. 주차는 가게 옆 제1, 2 주차장으로 넉넉했고, 주말 점심 피크엔 대기 표지판이 보이는 걸로 봐선 손님이 많은 편 같아요. 저는 평일 오후 늦게 도착해 바로 착석했습니다. 광주맛집초월보리밥이 왜 지역에서 오래 사랑받는지, 도착하자마자 감이 오더라고요.

메뉴와 주문 팁, 보리밥은 아낌없이

메뉴는 초월정식, 황태구이정식, 철판제육정식, 보리밥정식으로 단출합니다. 광주맛집초월보리밥의 시그니처는 단연 초월정식. 2인 이상 주문이 기본이라 둘이 가면 망설일 필요가 없어요. 가격은 1인 1만 5천 원대였고, 보리밥 무한 리필이 큰 장점. 단체 예약도 된다고 하니 모임 자리로도 괜찮겠죠. 웨이팅을 피하려면 12시 전이나 저녁 피크 지난 7시 반 이후가 여유 있었습니다.

실내는 좌식+입식, 편하게 오래 앉기 좋아

실내는 좌식과 테이블석이 함께 있어 동행에 맞춰 선택 가능해요. 통창으로 들어오는 햇살이 따뜻해서 겨울에도 포근한 느낌. 테이블엔 고추장과 참기름, 종이컵이 준비되어 있고 필요하면 셀프로 더 챙기면 됩니다. 광주맛집초월보리밥답게 번잡하지 않고 차분해서 어르신 모시고 오기에도 좋아요. 곤지암맛집 중 이런 분위기 많지 않죠.

기본찬 10여 가지, 보리밥 비빌 준비 완료

주문하고 얼마 안 돼 상이 빠르게 차려졌습니다. 콩나물무침, 취나물, 열무김치, 가지조림, 오이무침, 고추장아찌 등 나물 위주로 10가지가 훌쩍 넘어요. 간이 세지 않고 재료 맛이 살아 있어 보리밥과 찰떡. 여기에 쌈채소와 강된장 비슷한 양념이 함께 나오니 취향껏 비벼 먹으면 됩니다. 광주맛집초월보리밥이 경기보리밥맛집으로 불리는 이유를 첫 숟가락에서 알겠더군요.

보리밥 고봉으로, 원하면 바로 리필

보리밥은 커다란 그릇에 듬뿍. 알알이 고슬하고 보리 특유의 고소함이 살아 있어요. 부족하면 말만 하면 더 주시니 양 마감 걱정이 없습니다. 저는 콩나물과 유채나물, 무생채를 듬뿍 올리고 참기름과 고추장을 살짝만. 비비면 고추장 향이 먼저 올라오고 곡물의 단맛이 뒤따라서 숟가락이 빨라졌습니다. 광주맛집초월보리밥의 진가는 이 밥에서 시작되네요.

초월정식 메인, 황태와 제육 그리고 청국장

메인은 뜨거운 철판에 황태구이, 옆판에 제육볶음이 연달아 올라옵니다. 청국장은 뚝배기 채 팔팔 끓어오르며 등장. 황태는 살이 포슬하고 양념이 달짝지근하면서 매콤해 젓가락이 계속 갔고, 제육은 국물 자작한 스타일이라 밥도둑. 청국장은 두부 큼직하고 배추와 호박이 넉넉해 구수함이 깊어요. 비빔그릇에 청국장 국물 한 숟갈 넣어 비비면 감칠맛이 확 살아납니다. 광주맛집초월보리밥다운 조합이었어요.

한 점씩 찍어 먹는 재미, 황태 메모

황태는 겉은 살짝 바삭하고 속은 촉촉해서 비린내 없이 담백했습니다. 고추장 양념이 과하지 않아 나물 비빔밥과 조화가 좋았고, 제육은 대파 듬뿍 올려 먹으니 느끼함 없이 끝까지 맛있었어요. 청국장은 냄새가 세지 않아 초보도 부담 없을 듯. 광주맛집초월보리밥의 밸런스가 전체적으로 깔끔합니다. 곤지암맛집 중 가격 대비 만족도가 높은 편이라 가족 식사로 추천하고 싶어요.

이번 방문에서 느낀 장점은 세 가지예요. 첫째, 주차와 접근성. 화담숲근처맛집으로 코스 짜기 쉬웠고, 넓은 주차장 덕분에 편했습니다. 둘째, 구성 대비 가격. 1인 1만 5천 원대에 이 정도 한상은 흔치 않죠. 셋째, 속 편한 맛. 나물 비중이 높아 과식해도 부담이 덜했어요. 광주맛집초월보리밥이라는 이름값을 제대로 했습니다. 광주맛집, 경기보리밥맛집 찾는 분들이라면 일정에 넣어 보세요.

배부르게 먹고 나오는 길, 계산대 옆으로 황태와 간식류를 판매하고 있더라고요. 다음엔 부모님 모시고 다시 와서 초월정식에 보리밥 추가 리필까지 도전해 보려고요. 화담숲 산책하고 늦은 점심이나 이른 저녁으로 들르면 웨이팅 부담도 적고 더 여유롭게 즐길 수 있습니다. 재방문 의사 확실합니다. 광주맛집초월보리밥, 곤지암에서 든든하게 한 끼 하고 싶을 때 기억해 두세요.

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