시흥솔트베이cc맛집 어신탕 근의옥식 화산시래기붕어찜

상호는 금의옥식 화산시래기붕어찜. 경기도 시흥시 군자동 124, 시흥대로 249 근처라 네비 찍고 바로 도착했습니다. 매장 앞 전용 주차 가능했고 내부는 깔끔한 좌식·테이블 혼합 구조. 전화는 031-315-0513. 영업은 보통 11:00~20:00, 라스트오더 19:30, 월요일 휴무로 안내받았고 점심 피크는 12시 전후, 저녁은 6시 이후 대기 10분 내외였습니다. 골프 라운딩 전엔 11시 오픈 직후 방문을 추천해요.

세 가지에 집중한 메뉴, 시흥보양식 정석

메뉴는 단출합니다. 어신탕, 시래기 붕어찜, 보양 매운탕. 사이드는 포미추어쌈. 저는 어신탕과 포미추어쌈을 주문했고同行은 시래기붕어찜을 선택했어요. 시흥매운탕 계열이라 국물 기대했는데 기본 반찬부터 손맛이 느껴졌습니다. 솥밥은 다시마 우린 물에 찹쌀·맵쌀·흑미로 지어 고소했고, 마지막에 누룽지로 깔끔하게 마무리하기 좋아요.

잡내 없이 진한 어신탕, 부드러운 시래기붕어찜

어신탕은 붕어+메기를 100% 고아 만든 육수라 국물이 맑고 진했습니다. 흙내 없이 개운하고 한 숟가락마다 속이 따뜻해지는 느낌. 몸 컨디션 떨어질 때 시흥몸보신 메뉴로 딱 좋았어요. 시래기붕어찜은 살이 도톰해 젓가락으로도 결대로 잘 발라지고, 양념이 시래기에 스며들어 밥 비벼 먹기 최적. 포미추어쌈은 바삭한 추어튀김을 미나리에 싸서 새콤한 포도식초 초장과 함께 먹으니 느끼함 없이 계속 손이 갔습니다. 시흥솔트베이cc맛집으로 이름난 이유를 한 상에서 납득.

솔트베이에서 라운딩 전후 일정에 맞추기 좋고, 부모님 모시고 오기에도 부담 없는 한상입니다. 흙내 없이 깔끔한 국물, 솥밥의 든든함, 그리고 시래기의 부드러움까지 조합이 좋아 재방문 의사 확실해요. 시흥솔트베이cc맛집을 찾는다면 어신탕과 시래기붕어찜, 보양 매운탕 순으로 취향 따라 골라보세요. 시흥보양식 찾는 날, 실패 없는 선택이었습니다.

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