홍대 룸술집 교장맥주 홍대입구역점

자리는 2층 군캠핑 느낌 룸으로 배정됐고, 셀프바에서 앞접시와 잔을 챙겨왔어요. 먼저 스키야키샤브샤브를 주문한 이유는 달콤짭짤한 국물에 얇은 소고기와 채소를 건져 먹고, 마지막에 우동까지 넣어 든든하게 마무리하고 싶어서였어요. 끓기 시작하자마자 고기를 살짝만 흔들어 건져 먹었는데 육향이 과하지 않고 국물에 간이 잘 배서 술이랑 찰떡. 달달함 뒤에 살짝 감칠맛이 남아 젓가락이 계속 갔습니다. 스키야키샤브샤브 국물에 버섯을 넣으니 향이 살아나 더 깊었고, 우동 넣어 한 그릇 마무리하니 배부르면서도 부담 없었어요.

술안주 라인업: 얼큰홍합라면과 치즈불닭팽이

국물 안주가 하나 더 필요해서 얼큰홍합라면을 추가했어요. 홍합 살이 탱글했고 국물은 깔끔한 매움. 스키야키샤브샤브의 달큰함과 번갈아 먹으니 밸런스가 좋았어요. 치즈불닭팽이는 이름 그대로 강력했는데, 팽이의 아삭함 사이로 불닭 소스가 스며들고 치즈가 매운맛을 눌러줘 중독적이었습니다. 생맥주는 부드럽고 차갑게 관리되어 있었고, 하이볼도 탄산감이 또렷해 안주들과 잘 맞았어요.

공간·운영 정보와 방문 팁 정리

1층은 힙한 펍, 2층은 룸으로 분리 운영돼요. 홍대입구역 8번 출구 도보 약 4분, 마포구 어울마당로 144-1. 영업은 월~토 17:00~1:00(라스트오더 00:30), 일 17:00~24:00(라스트오더 23:30). 주차는 불가니 대중교통 추천, 예약 가능해요. 주말 저녁은 대기가 있는 편이라 18~19시 사이 입장하면 비교적 수월했습니다. 단체는 최대 14명까지 가능하고, 2층 셀프바가 깔끔하게 관리돼 필요한 건 바로 챙길 수 있었어요.

디저트로 파인애플샤베트를 골라 입안을 깔끔하게 마무리했는데, 달큰 시원해서 마지막 한잔과 궁합이 좋았습니다. 전반적으로 스키야키샤브샤브가 주인공 역할을 톡톡히 했고, 얼큰홍합라면과 치즈불닭팽이가 사이사이 매력적인 포인트를 만들어줬어요. 가성비, 분위기, 위치 삼박자가 맞아 다음에는 시그니처 안주와 함께 스키야키샤브샤브를 다시 즐기고 싶습니다.

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