강원 속초시 영랑동 장칼국수 맛집 ‘백일칼국수

장칼국수 한 그릇으로 컨디션 회복

주소는 속초시 영랑로 19, 전화 033-632-5353. 영업은 11:00~21:00, 현장 안내로는 수요일 휴무와 브레이크타임 15:00~17:00가 있었어요. 오픈 런을 놓쳐 12시 50분 도착, 25분 대기했습니다. 대기 키오스크로 접수해 편했고 직원 친절하게 순서 안내해 주시더군요. 추천 시간대는 14시 이후. 주차는 가게 앞 도로변이 수월했습니다.

내부 깔끔, 메뉴 직관적·선택은 장칼국수

내부 깔끔 그 자체. 밝은 조명에 테이블 간격 여유 있어요. 주문은 장칼국수 9천원, 얼큰칼국수 9천원, 튀김만두 7천원. 기본찬은 김치와 무생채, 바로 리필해 주셔서 편합니다. 장칼국수는 된장 베이스의 구수함에 살짝 매콤함이 올라와 국물이 시원한 맛으로 이어져요. 면은 자가제면이라 탱글하고 국물과 잘 붙습니다. 얼큰칼국수는 해물과 미나리가 듬뿍 들어가 표정이 확 살아나는 타입. 국물 한 숟갈에 코끝이 시원한 맛.

수제만두 필수, 한 상 조합 완성

튀김만두는 겉은 바삭, 속은 촉촉. 특히 부드러운 수제 고기만두가 입안에서 풀어지며 국물과 궁합이 훌륭합니다. 김치만두도 묵직하게 매콤해 장칼국수와 번갈아 먹기 좋아요. 테이블 세팅이 정돈돼 있어 위생에 신뢰가 갔고, 음식이 나오는 속도도 적당했습니다. 직원 친절 응대 덕에 처음 방문이어도 주문이 수월했어요.

한 그릇 비우고 나니 몸이 가벼워졌습니다. 장칼국수 특유의 깊은 맛을 깔끔하게 살린 집이라 여행 코스에 넣기 좋겠어요. 내부 깔끔하고 직원 친절, 거기에 시원한 맛의 국물과 부드러운 수제 고기만두까지. 다음엔 들깨칼국수로 재방문 의사 확실합니다.

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