[블챌]이연복의 목란 짬뽕 밀키트 후기
집에서 불향 나는 짬뽕이 너무 땡겨서 컬리에서 바로 장바구니! 2인분 기준 14,000원에 구입했어요. 방송에서 보던 느낌 그대로일까 기대 가득한 채로 냉동실에 넣어두었다가 주말 이틀에 걸쳐 나눠 먹어봤습니다. 확실히 집에서 끓이는데도 부담 없고, 이름값이 궁금하더라고요.
이연복 짬뽕, 집에서 10분 코스로 끓이기
외관 패키지가 묵직하고 구성도 깔끔했어요. 구성은 총 4팩으로, 짬뽕 국물 팩 2개(각 480g)와 생면 2개(각 250g)입니다. 국물 팩 안에는 돼지고기, 새우, 홍합, 오징어, 배추, 양파, 대파, 버섯 등이 들어 있어요. 조리법은 심플합니다. 1) 국물 팩을 냄비에 넣고 중약불로 데우기, 2) 끓는 물에 면만 2분 30초~3분 삶아 찬물에 헹군 뒤 3) 그릇에 면 담고 끓인 국물 붓기. 불향이 살짝 올라오고 칼칼하지만 과하게 맵지 않아 가족끼리 먹기 좋아요.
1일 차: 칼칼·담백 모드
첫날은 기본 버전으로 먹어봤어요. 면이 탱글하게 잘 살아 쫄깃했고, 국물은 맑게 시원한 편. 건더기가 생각보다 넉넉해서 한 숟갈 뜰 때마다 돼지고기랑 해산물이 같이 집히는 재미가 있어요. 기름짐이 덜해 끝맛이 깔끔하고, 국물만 떠먹어도 자꾸 손이 가더라고요. 밥 비벼 먹을까 고민하다가 다음 날을 위해 절반만 즐기고 아껴뒀습니다.
2일 차: 취향 커스터마이징
둘째 날은 남은 한 팩으로 좀 더 매콤하게. 청양고추 한 개 송송, 후추 톡톡만 더했는데 매운맛 레벨이 딱 올라가네요. 면은 전날과 동일하게 탱글, 해산물과 돼지고기는 씹는 맛이 뚜렷해요. 국물 끝에 불향이 살짝 감돌아서 집에서 만든 느낌보다 한층 외식 같은 만족감. 마무리는 남은 국물에 밥 살짝 비벼 깔끔하게 클리어했습니다.
이틀 나눠 먹어보니 14,000원 가격에 구성과 맛 모두 가성비 괜찮았어요. 웨이팅 긴 매장 대신 집에서 10분 투자로 비슷한 결의 짬뽕을 편하게 즐길 수 있다는 점이 제일 마음에 듭니다. 국물은 담백 시원, 건더기와 면은 알차고 쫄깃. 재구매 의사 있고, 다음엔 고추기름 한 스푼 추가해서 더 얼큰하게 도전해볼게요.
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