[을지로] 은앤정명동맑갈비 : 명동데이트맛집

가게는 서울 중구 명동7길 19, 2층에 있고 을지로입구역 6번 출구에서 3분이면 도착합니다. 영업은 매일 11:00~22:00. 평일 이른 저녁엔 여유 있었고, 주말은 웨이팅이 있어 예약이 편했습니다. 내부는 60석 정도로 넓고 깔끔해 데이트는 물론 모임에도 무난해요. 우리는 치즈닭갈비 2인분에 우동사리, 볶음밥을 추가했습니다. 직원분이 처음부터 끝까지 구워줘서 타이밍 걱정이 없었고, 무항생제 닭다리살이라 그런지 익는 동안도 잡내가 없었어요.

치즈닭갈비 한입, 우동사리로 마무리

양념은 은은하게 매콤하고 채소가 아삭해 식감이 좋아요. 치즈를 넉넉히 부어 녹여주면 닭과 떡, 양배추가 치즈에 감겨 고소함이 확 살아납니다. 치즈닭갈비는 확실히 이 집 시그니처답습니다. 우동사리를 중간에 넣어 볶아주는데, 두툼한 면이 양념을 잘 머금어 포만감이 좋아요. 밑반찬은 어묵볶음, 양파절임, 콩나물, 쌈무가 깔끔했고 리필도 빠릅니다. 데이트 분위기에서 과하지 않은 음악과 간격 넓은 테이블이 대화하기 좋았어요. 을지로닭갈비 찾는 분들께도 위치 면에서 점수 높습니다.

사이드까지 깔끔하게 즐기는 팁

볶음밥은 마지막에 철판에 눌려 고소함이 훨씬 올라갑니다. 치즈닭갈비 먹고 남은 소스에 비벼줘 풍미가 진해요. 계란찜, 된장찌개 등 사이드도 있어 취향대로 추가 가능. 주말 피크는 18~19시라 17시대 방문이 여유롭고, 포토리뷰 이벤트로 음료를 주는 날도 있었습니다. 명동데이트맛집으로 알려진 이유를 메뉴 구성과 서비스에서 확인했어요.

둘이서 치즈닭갈비에 우동사리, 볶음밥까지 깔끔하게 비웠습니다. 접근성, 양, 맛, 서비스 모두 만족스러웠고 다음엔 마늘간장 메뉴도 시도해보려 합니다. 명동에서 데이트 코스 찾는다면 동선 좋은 은앤정에서 치즈닭갈비 한 판 추천드려요.

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