광교에서 일 보고 백화점에 들른 날, 9층 고메이월드가 한눈에 보이는 자리에 앉아 오랜만에 버거를 먹었습니다. 다운타우너 광교 갤러리아는 주차와 동선이 편하고, 평일 이른 저녁엔 비교적 한산해 가족이 가기도 좋더군요. 오늘의 목표는 쉬림프 디럭스. 새우 패티가 두툼하다고 해서 일부러 배를 비우고 갔습니다.
매장은 경기 수원시 영통구 광교중앙로 124, 갤러리아백화점 9층 고메이월드 안쪽입니다. 영업시간은 월~목 10:30~20:00, 금~일 10:30~20:30. 주문 즉시 조리라 벨 울리기까지 8~10분 정도 걸렸고, 웨이팅은 주말 점심에만 길다고 직원이 귀띔했어요. 저는 쉬림프 디럭스와 더블 치즈 트러플을 세트로 나눠 먹고, 사이드는 점보 모짜스틱으로 골랐습니다. 셀프바에서 피클을 덜어오면 음료 리필도 자유라서 부담이 적어요.
쉬림프 디럭스는 번이 따뜻하게 토스트돼 고소했고, 한입 베자마자 새우가 통통하게 씹히는 식감이 먼저 다가옵니다. 양파 슬로와 살짝 매콤한 소스가 기름기를 잡아줘서 끝까지 물리지 않아요. 더블 치즈 트러플은 치즈가 두 겹이라 풍미가 진하고, 트러플 향이 세지 않아 쉬림프 디럭스와 번갈아 먹기 좋았습니다. 점보 모짜스틱은 겉바속쭉의 정석. 케첩보단 허니머스터드가 더 잘 어울렸고, 피클은 매운맛·순한맛 두 가지라 취향대로 곁들이면 됩니다.
단품보다 세트 구성이 만족도가 높았고, 음료 무제한이어서 더 여유롭게 즐겼습니다. 평일 17시 전후 방문하니 자리 넉넉하고 조용했어요. 아이와 함께라면 매운 시즈닝 선택만 조심하면 됩니다. 쉬림프 디럭스는 비린내 없이 담백해 가족 모두가 무난히 먹기 좋고, 다음엔 쉬림프 디럭스에 감자 프라이를 추가해 보려 합니다.
전체적으로 번의 고소함과 패티 식감이 좋아 만족스러운 식사였습니다. 쉬림프 디럭스를 메인으로 더블 치즈 트러플을 곁들이면 조합이 탄탄하고, 점보 모짜스틱과 피클까지 더하면 식탁이 꽉 찹니다. 다음에도 광교에 오면 쉬림프 디럭스를 다시 주문할 생각이에요.
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