양고기 무한 히츠지야 연남점 방문기

연남동 메인 길 따라 걷다 보면 일본식 간판이 눈에 띄어요. 위치 표지와 조명이 확실해 초행도 헤매지 않겠더라고요. 평일 15시부터 24시, 주말 13시부터 23시까지 운영하고 브레이크 타임은 없었어요. 인기 많은 만큼 웨이팅은 기본인데, 예약은 현재 어렵고 현장 대기 등록 방식이었습니다. 차를 가져오신다면 주차는 별도 없으니 인근 공영주차장을 추천해요. 외관은 레트로한 포차 느낌이라 사진 찍기에도 좋아요. [외관 사진]

짜임새 있는 무한 코스와 메뉴추천

타베호다이 양고기무한리필 코스는 90분 이용. 양갈비, 등심, 어깨살이 계속 나옵니다. 직원이 첫 판은 직접 구워 주며 굽는 포인트를 알려줘 초보도 편해요. 숙주와 채소도 무한이라 불판 가장자리에 수북이 올려두고 고기 기름에 볶아 먹는 재미가 쏠쏠합니다. 제 메뉴추천은 양갈비 먼저, 다음에 등심으로 식감을 바꾸는 순서. 하이볼이랑도 잘 맞아요. 내부는 바 좌석 위주로 동선이 컴팩트해 지글지글 소리와 굽는 냄새가 식욕을 확 끌어올립니다. [내부 사진]

잡내 거의 없는 고기 맛과 마무리 쇼

등심은 촉촉하고 담백, 어깨살은 씹을수록 고소함이 올라오고 양갈비는 뼈 옆 풍미가 진하게 남아요. 소금 살짝, 가루양념 살짝 바꿔가며 먹는 묘미가 있죠. 숙주를 넉넉히 깔면 육즙이 배어 더욱 달콤해집니다. 마지막에는 불쇼와 함께 치즈 함박스테이크가 나와 코스 마무리가 확실. 음료는 하이볼 주문했는데 기포가 살아 있어 고기와 찰떡 조합입니다. 위치가 중심가라 2차 이동도 쉬웠고, 웨이팅을 피하려면 오픈 직후 방문을 추천드려요. [그 외 사진]

양고기 입문자도 편하게 먹을 수 있을 만큼 냄새 부담이 적고, 구성 대비 만족도가 높았습니다. 위치 접근성 좋고, 주차는 근처 공영을 쓰면 무난. 예약은 힘드니 시간 여유 있게 가는 게 포인트예요. 다음엔 친구들과 다시 들러 양고기무한리필로 천천히 즐기고 싶습니다.

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