주말에 집에서 간단히 고기 생각이 나서 쌍리단길 근처에서 눈여겨보던 마루숯불치킨바베큐를 배달로 주문해봤어요. 쌍문역 2번 출구와 가깝고 포장도 된다고 해서 평소 산책할 때 지나치며 기억해 둔 곳이었죠. 쌍문동바베큐가 먹고 싶을 때마다 치킨만 시키던 패턴을 바꿔보자는 마음으로 반반 메뉴를 골랐습니다.
가게는 쌍리단길 초입, 쌍문역 2번 출구에서 걸어서 몇 분 거리라 접근이 쉬워요. 전화로 미리 주문하면 초벌해 둔 고기를 한 번 더 구워 포장해 주는 방식이라 대기 없이 픽업이 가능했고, 배달로도 비교적 빠르게 도착했습니다. 매장은 아늑하고 깔끔한 호프집 느낌이라 방문하면 치맥하기 좋아 보였고, 근처 공영주차장을 쓰면 차로 와서 포장하기도 편해요. 영업 시간은 저녁에 집중되는 듯했고, 주말 저녁은 배달이 몰려 약간 지연될 수 있어 6시 전후가 비교적 수월했습니다. 쌍문동맛집답게 동네 손님이 오가며 회전이 빠른 편이었어요.
메뉴는 양념숯불바베큐, 소금숯불바베큐, 마늘·허브 후라이드, 골뱅이 같은 안주류까지 있어 선택 폭이 넓어요. 저는 숯불양념과 소금구이 반반을 주문했습니다. 상자는 두 칸으로 나뉘어 양념이 섞이지 않게 포장됐고, 떡사리가 함께 왔어요. 소금구이는 기름이 적당히 빠져 담백함이 먼저 올라오고, 한입 베면 숯불 향이 뒤에서 살짝 받쳐줍니다. 살결은 퍽퍽하지 않고 촉촉했고, 간도 과하지 않아 맥주 없이도 계속 손이 갔어요. 양념은 달콤 매콤의 균형이 좋아서 밥반찬으로도 딱. 바삭한 겉면보다 촉촉하고 진득한 양념의 맛이 강조되는 스타일이라 쌈채소나 깔끔한 무 절임과 잘 어울립니다. 쌍문동바베큐 특유의 불향이 양념에 은근히 배어 풍미가 오래가더라고요.
떡사리는 겉이 살짝 구워져 쫄깃 고소한 식감. 양념에 찍어 먹거나 소금구이와 같이 먹으면 식감이 살아납니다. 포장은 양념이 새지 않게 테이핑이 단단했고, 받았을 때 따뜻함이 유지돼 만족도가 높았어요. 다만 주말 피크 타임에는 배달 시간이 조금 늘 수 있으니 포장을 추천하거나, 배달은 예상 시간보다 10분 정도 여유를 두면 좋아요. 가격은 일반 치킨 대비 약간 있는 편이지만, 숯불 손맛과 구성, 양을 생각하면 납득되는 수준이었습니다. 쌍문동바베큐를 집에서 깔끔하게 즐기고 싶은 날, ‘반반+떡’ 조합이 실패 없는 선택이었어요. 쌍문동맛집을 찾는 분들에겐 야식, 홈술 안주로도 추천합니다.
전체적으로 만족스러웠습니다. 소금은 담백함이 선명하고, 양념은 불향과 단짠의 조화가 좋아 취향 다른 사람과 함께 먹기에도 좋았어요. 다음에는 매장에서 치맥으로도 즐겨보고 싶고, 포장 할인이나 온누리상품권 활용도 가능해 가성비 챙기기에도 괜찮았습니다. 쌍문동바베큐 생각날 때 다시 주문 의사 있어요.
#쌍문동바베큐 #마루숯불바베큐배달후기 #쌍문동맛집 #쌍리단길바베큐 #쌍문역바베큐 #마루숯불치킨바베큐 #숯불양념바베큐 #소금숯불바베큐 #쌍문동치맥 #쌍문동포장추천