거창 수승대 다녀온 날, 현지 친구가 웨이팅맛집으로 꼽는 곳이라 점심 시간 맞춰 마리반점으로 향했습니다. 방송 나온 집이라 줄 선다는 건 알았지만, 실제로는 대기표 없이 현장 대기라 서두르는 게 좋더라고요. 이번 방문은 양파쟁반짜장과 짬뽕을 꼭 먹어보자는 마음으로 시작한 마리반점식사후기입니다.
위치는 경상남도 거창군 위천면 송계로 300. 수요일부터 월요일까지 11:00~19:00 운영, 화요일 휴무였습니다. 브레이크 타임은 별도로 없었고 포장 가능. 주말 12시 전 도착했더니 15분 정도 기다렸고, 12시 반 이후엔 30분 넘게 줄이 늘었어요. 주차는 가게 앞 공터에 가능했습니다. 내부는 테이블 간격이 넉넉한 편은 아니지만 회전이 빨라 기다림이 길게 느껴지지 않았어요. 거창맛집으로 소문난 만큼 가족 단위 손님이 많았습니다.
대표 메뉴는 양파쟁반짜장. 위는 빨간 양념, 아래는 검은 짜장 베이스가 겹겹이라 큼직한 양파와 해물, 면을 깊게 섞어야 맛이 살아납니다. 첫 입은 불향과 고춧가루의 알싸함, 이어서 짜장의 단짠이 올라와요. 면이 두껍지 않아 소스가 잘 감기고 양파 식감이 아삭하게 살아있어 끝까지 물리지 않았습니다. 2인 이상 주문 메뉴라 일행이 있을 때 추천. 마리반점식사후기에서 가장 많이 이야기되는 이유를 알겠더군요.
짬뽕은 국물이 맑고 매운맛이 과하지 않아 들이키기 편했습니다. 배추와 오징어, 홍합이 깔끔하게 들어가 감칠맛이 길게 이어져요. 면발은 탱글했고, 공기밥 추가해 말아 먹기 딱 좋았습니다. 함께 주문한 탕수육은 라이스페이퍼 튀김이 올라와 바삭한 식감이 재미를 더해요. 마리반점식사후기를 정리하면, 양파쟁반짜장과 짬뽕 조합이 가장 만족도가 높았습니다.
전체적으로 과장된 매운맛이 아니어서 남녀노소 무난하게 즐길 수 있었고, 방송 맛집답게 웨이팅맛집의 면모가 확실했습니다. 다음엔 잡채밥도 곁들여볼 생각이에요. 거창맛집 찾는 분들께 점심 피크 전 방문을 추천드리고, 양파쟁반짜장과 짬뽕은 꼭 함께 드셔보세요. 마리반점식사후기 남기며, 다음 거창 여행 코스에도 재방문 의사 확실합니다. 마리반점식사후기 궁금하신 분들께 도움이 되길 바랍니다.
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