등촌역 맛집 기가스시

외관은 소박한 동네 초밥집 느낌. 서울 양천구 등촌로 178, 전화 02-2646-4346. 화~일 11:30~22:30 운영, 브레이크 15:00~17:00, 라스트 오더 22:00, 월요일 휴무이며 재료 소진 시 조기 마감될 수 있어요. 전용 주차는 없어 인근 공영주차장을 이용하면 됩니다. 웨이팅은 점심 12시 전, 저녁 6시 전이 비교적 수월했어요. 입구 메뉴판을 보니 모둠초밥 10p 11,800원, 특초밥 12p, 기가초밥 13p, 스페셜초밥 14p 등 구성별로 선택 폭이 넓습니다. 등촌동맛집 답게 홀은 아담하지만 회전이 빨라 금방 자리가 났습니다.

따뜻한 밥, 싱싱한 회… 한 입이 편했다

실내는 원목 톤에 활기찬 분위기. 자리는 많지 않지만 동선이 깔끔해요. 기가스시는 따뜻한 밥으로 초밥을 쥐어 한 입이 부드럽습니다. 저는 모둠초밥과 특초밥을 주문했어요. 왜 주문했냐면 구성 대비 가격이 좋아 처음 방문에 비교하기 좋았기 때문이죠. 세트에는 샐러드, 뚝배기 우동, 튀김, 미니 모밀, 날치알 김말이가 함께 나옵니다. 연어는 기름기가 은은하고, 광어는 결이 또렷하게 씹혀 담백했어요. 간장새우는 달짝지근한 간이 밥과 잘 어울려 젓가락이 자꾸 갔고, 가리비는 탱글하게 올라와 씹는 맛이 좋았습니다. 불새치는 살짝 그을린 향이 나서 고소했어요. 밥 양이 부담스럽지 않아 끝까지 맛있게 먹었습니다.

사이드가 미쳤다, 이래서 등촌역맛집

사이드 퀄리티가 기대 이상이었습니다. 고소한 흑임자 드레싱 느낌의 양배추 샐러드로 입맛을 깨우고, 뚝배기 우동은 국물이 진해 초밥 사이사이 먹기 좋았어요. 대게다리·새우 튀김은 바삭하고 속은 촉촉. 날치알 김말이는 톡톡 씹히는 맛이 별미라서 등촌동초밥 좋아하는 분들 취향에 딱일 듯합니다. 마무리로 미니 모밀이 시원하게 입가심을 책임져 과하지 않게 끝났습니다. 방문날은 짬뽕 한 그릇도 곁들였는데 해물이 넉넉해 매콤한 국물이 초밥과 의외로 잘 어울렸어요. 포장, 배달도 가능하지만 이 사이드 구성은 홀에서만 풍성하게 즐길 수 있어 직접 방문을 추천합니다. 등촌역초밥 찾는다면 충분히 만족하실 겁니다.

등촌역맛집을 찾는다면 저는 기가스시를 다시 고르겠습니다. 회 신선도, 따뜻한 밥의 밸런스, 그리고 홀 방문 시 쏟아지는 사이드까지 전부 만족스러웠어요. 자리 수가 많지 않아 오픈런 또는 브레이크 이후 바로 방문을 추천합니다. 등촌역스시, 등촌동맛집을 고민하신다면 이 집이 답. 다음에는 스페셜 초밥에 사케 한 잔 곁들여 볼 생각입니다.

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