율량동에서 밀가루 대신 쌀가루만 쓰는 곳을 찾다가 청주디저트카페 달몽을 알게 됐어요. 테이크아웃 전문이라 산책길에 들르기 좋고, 푸딩과 휘낭시에가 다양하다는 소문에 주말 낮에 방문했습니다. 주소는 청주시 청원구 주성로 233번길 8-14 1층, 월-금 11:00-19:00, 토 11:00-16:00, 일 휴무였고 가게 뒤편 주차 가능했어요.
외관은 노란 포인트가 눈에 띄어 멀리서도 금방 찾았고 입구 앞 버스정류장이라 접근성도 좋았어요. 들어서면 쇼케이스에 푸딩과 구움과자가 가지런히 진열돼 있어 고르기 쉬웠습니다. 대기석만 있는 소규모 매장이라 포장 위주 분위기였고, 웨이팅은 토요일 11시대 5분 정도였어요. 추천 시간대는 오픈 직후, 인기 메뉴가 빨리 소진된다고 하네요. 4+1 휘낭시에 이벤트와 리뷰 사은품 안내도 보였습니다.
주문은 쌀크림라떼, 제주말차쌀크림푸딩, 바나나카라멜 푸딩으로 시작. 쌀크림라떼는 고소함이 진하고 단맛이 깔끔해 식후에도 부담 없었어요. 제주말차쌀크림푸딩은 말차향이 진해 쌉싸름함과 고소함이 균형 좋고, 바삭한 토핑이 식감 포인트. 바나나카라멜은 크림층과 쌀 베이스가 부드럽게 섞여 한 컵을 금방 비웠습니다. 청주푸딩 좋아하신다면 취향별로 골라 담기 좋아요.
휘낭시에는 흑미, 말차, 솔티카라멜, 밤찰떡 등을 담았어요. 흑미는 고소하고 담백해 커피와 찰떡, 말차는 향이 선명하면서도 끝맛이 깔끔했고, 밤찰떡은 안쪽에 쫀득함이 있어 식감이 재미있었습니다. 과하지 않게 달아서 계속 손이 갔어요. 선물세트 상자와 카드가 준비돼 있어 청주디저트포장 하기도 간편했고, 어린이집 간식이나 답례용으로도 좋아 보였어요. 4개 사면 1개 더 주는 행사라 가성비 만족.
청주디저트카페 달몽은 국내산 쌀가루로 만든 디저트를 한 자리에서 다양하게 만나기 좋았고, 속 편한 단맛이라 더 마음에 들었습니다. 달몽 SNS에서 그날 메뉴 확인 후 방문하면 실패 없어요. 다음엔 달콤딸기나 흑미임자 쌀크림푸딩을 더 맛보고 싶고, 청주휘낭시에 4+1은 재방문 때도 챙길 생각입니다. 청주디저트카페 찾는 분들께 테이크아웃 디저트로 추천합니다. 달몽에서 달달하게 포장해 보세요.
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