화순 굼터 모듬생선구이 2인분

영업은 점심과 저녁 모두 운영하고, 중간에 브레이크 타임이 있으니 방문 전 전화 061-371-6622로 시간 확인을 추천합니다. 저는 평일 12시쯤 도착해 대기 없이 바로 착석했고, 주말엔 웨이팅이 생긴다더군요. 내부는 테이블 간격이 넉넉하고 환기 잘 되는 편이라 생선 굽는 냄새가 거슬리지 않았습니다. 외관은 소박한 동네 식당 느낌, 주차는 가게 앞 노상에 가능했어요.

모둠 한판, 한 상 가득 차오름

굼터의 유일한 메뉴는 모둠 생선구이 정식. 고등어, 꽁치, 오징어, 가자미, 메로, 새치, 황열갱이, 도루묵, 삼치, 청어 등 약 10가지가 구워져 나옵니다. 사진처럼 큰 접시에 바삭한 껍질과 고소한 기름기가 먹음직스럽게 올라오고, 반찬은 김치, 도토리묵, 콩나물무침, 샐러드, 된장국이 기본으로 깔끔합니다. 가격은 현재 고정 공지가 없어 전화로 문의하라고 안내받았어요. 화순생선구이를 찾는 분이라면 이 구성 하나로 만족감이 큽니다.

각 생선 한입씩, 취향대로 골라먹기

고등어는 껍질이 바삭하고 속살은 촉촉해 밥도둑 그 자체. 메로와 새치는 기름기가 적당해 소금만 찍어도 풍미가 살아났고, 가자미는 얇은 살결이 담백했습니다. 도루묵은 알이 톡톡 씹혀 재미있었고, 꽁치는 고소한 향이 강해 된장국과 궁합이 좋았어요. 오징어는 과하지 않게 구워 질기지 않았고, 삼치는 담백함이 깔끔했습니다. 전체적으로 짜지 않게 구워져 마지막까지 편하게 먹었습니다. 화순맛집 답게 생선 비린내가 거의 없고 굽기 포인트가 정확했어요.

이번 방문으로 화순맛집 리스트에 굼터를 확실히 올렸습니다. 생선이 모두 구워져 나와 손이 편했고, 구성도 넉넉해 두 사람이면 배부르게 즐기기 좋았어요. 다음엔 부모님 모시고 저녁 시간에 다시 가보고 싶습니다. 위치는 화순읍 중심에서 멀지 않아 찾기 쉽고, 화순생선구이를 제대로 경험하고 싶은 분께 추천드립니다. 화순맛집을 찾는다면 굼터 한 번 가보세요.

#화순맛집 #화순굼터 #화순굼터모듬생선구이 #화순생선구이 #화순점심추천 #화순저녁맛집 #화순가자미구이 #화순고등어구이 #안양산로맛집 #화순여행맛집