매천시장

수산물도매시장은 매일 09:00~18:00 운영, 주차는 평일 유료/주말 무료라 오전 방문을 추천해요. 저는 대구신화수산 1층에서 생새우와 꽃게, 홍게를 고르고 포장을 맡겼고, 2층 식당에서 바로 맛볼 수도 있어 선택지가 넓었습니다. 생새우.꽃게.홍게.포장을 요청하면 이중 랩과 아이스팩까지 챙겨줘 이동 내내 신선했어요.

대게라인부터 회까지 실한 구색

준이수산, (주)매천수산, 떳다종합수산처럼 수조가 큰 매장이 많아 눈으로 보고 고르기 좋았어요. 준이수산은 09:30~22:00, (주)매천수산은 09:00~20:30, 떳다종합수산은 10:00~23:00 운영. 저는 생새우는 탱글함이 보여 소량, 꽃게는 알이 괜찮아 한 팩, 홍게는 살수율 좋아 보이는 걸로 찜 주문했죠. 생새우.꽃게.홍게.포장을 병행하면 집에서도 식당 퀄리티가 가능합니다.

실제 맛후기와 추천 타이밍

생새우는 달큰하고 바다내음이 깔끔, 간장만 살짝 찍어도 충분했어요. 꽃게는 암게로 골라 국물에 넣으니 국물 향이 깊어졌고 살이 촉촉했습니다. 홍게는 찜으로 받았는데 다리 살이 길게 쭉 빠져 만족도 높았어요. 대기는 보통 찜 기준 20~30분, 점심 전 10~11시 방문하면 한산했고 생새우.꽃게.홍게.포장 줄도 빨랐습니다.

오늘 장보기는 대성공이었어요. 한 번에 다양한 가게를 비교하고, 생새우.꽃게.홍게.포장을 깔끔하게 받아 이동 스트레스도 없었습니다. 집에서 상 차렸는데 손님들이 신선함에 놀라더라고요. 다음엔 2층 식당에서 바로 쪄 먹고, 남은 건 포장으로 챙겨올 생각입니다.

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