입짧은 햇님이 다녀간 원주카페 팡그라미

건물 전체가 카페라 규모가 꽤 큽니다. 1층 쇼케이스, 2층 홀이 넓게 펼쳐져 있고 주차는 건물 앞·옆 골목에 짧게 가능한 수준. 영업시간은 오전부터 저녁까지 운영하며 베이커리 품절이 빠른 편이라 오후 늦게 가면 인기 케이크는 없을 수 있어요. 저는 일요일 2시쯤 도착했고 대기 없이 바로 입장했지만, 피크 시간에는 테이블 회전이 느릴 수 있으니 1~3시를 피해가는 걸 추천합니다. 아래 사진처럼 첫인상이 확 들어옵니다.

쇼케이스에서 시작하는 선택 장애, 원주케이크 천국

입구 오른쪽 쇼케이스에 조각 케이크와 미니 폭탄 케이크가 가득. 망고, 샤인머스캣, 멜론 같은 제철 과일을 아낌없이 올려서 비주얼이 강력합니다. 원주수제케이크 전문답게 시트가 촉촉해 보였고, 조각 선택도 다양해 두세 개는 고르게 됩니다. 가격대는 조각 6천원대부터, 과일이 많은 건 조금 더 올라가요. 저는 무화과 티라미수와 라즈베리 생크림을 골랐습니다. 이유요? 생과일 풍미를 살린 케이크가 이 집 강점이라는 얘기를 많이 들어서요. 바로 이 진열을 보고 못 지나칩니다.

입짧은햇님이 다녀간 흔적, 팬들이 왜 모였는지 이해

계산대 옆에는 방송 출연 사진과 사인이 붙어 있어요. 실제로 다녀갔다고 하니 괜히 믿음이 가고, 디저트에 대한 자부심도 느껴졌습니다. 이 날도 테이블마다 조각 케이크를 2~3개씩 올려놓고 즐기는 분들이 많았어요. 원주카페 중에서도 디저트 중심으로 분위기 잡고 대화 나누기 좋은 곳이란 생각이 들었습니다.

메뉴판과 팁, 포장은 꼼꼼하게

커피는 아메리카노 5천원대, 라떼류 5천 후반. 논커피로 제주 말차라떼, 코코넛 음료, 에이드가 있고, 포장 박스는 케이크 개수에 맞춰 선택할 수 있게 안내가 잘 되어 있습니다. 배달의민족 주문도 가능해 집에서 폭탄 케이크 파티하기 좋겠더라고요. 브레이크타임은 따로 없어서 낮 시간대 방문이 편했습니다. 개인적으로는 쇼케이스가 가장 풍성한 점심 직후 방문을 추천드려요.

넓은 2층 홀, 원주카페 중 드물게 여유로운 좌석

2층으로 올라가면 탁 트인 대형 홀과 좌석 간격이 여유 있어 대화 소리가 번잡하지 않아요. 유리 테이블과 깔끔한 조명이 은근히 케이크 사진을 잘 받게 해줘요. 콘센트 좌석도 좀 보였고, 단체 모임도 가능할 정도로 넓습니다. 혼자 와서 노트북 작업하는 분도 꽤 있었어요. 외관 다음으로 내부가 제 취향이었습니다.

실제 주문 후기, 케이크가 주인공

주문은 무화과 티라미수, 라즈베리 생크림, 아이스 라떼 플로트, 복숭아 아이스티. 라떼 위 아이스크림은 달콤한 뒷맛을 잡아주고, 복숭아 아이스티는 과육이 실하게 들어가 상큼했어요. 케이크는 정말 부드러웠습니다. 무화과 티라미수는 크림이 과하게 느끼하지 않고, 중간중간 무화과 잼이 씹혀 향이 또렷해요. 라즈베리 생크림은 산미가 선명해서 한 입마다 깔끔합니다. 원주케이크 좋아하시는 분이면 분명 만족하실 듯. 아래 사진처럼 상차림만으로도 기분이 좋아졌습니다.

시트 결 정리, 촉촉함이 남다른 원주수제케이크

두 케이크 모두 시트가 건조하지 않고 결이 곱습니다. 포크가 쑥 들어가는데 형태는 무너지지 않는 타입. 크림은 단맛보다 우유향이 먼저 올라오고, 과일은 생과 느낌을 살렸어요. 특히 라즈베리 케이크는 젤리층이 과하지 않아 끝까지 상큼했어요. 이 집이 원주디저트맛집으로 통하는 이유를 맛으로 설명해 준 순간이었습니다.

자리에서 보이는 벽면에는 행사 사진과 굿즈들이 한쪽에 모여 있어 구경하는 재미도 있었어요. 입짧은햇님 팬미팅 포스터가 붙어 있어 인증샷 찍는 분들이 많더라고요. 원주카페 투어 중이라면 포인트 되는 스폿입니다.

추가로 라즈베리와 무화과 한 조각씩 더 담아 사진 찍기 좋은 구도를 만들어 봤습니다. 색 대비가 확실해 SNS에 올리면 반응이 좋을 비주얼이에요. 맛은 앞서 말한 그대로 깔끔하고 과일 향이 살아 있어요. 원주카페 중에서 사진·맛 두 가지를 모두 챙기기 좋았습니다.

한 입샷으로 마무리. 시트 사이사이 크림 배합이 일정해서 어디를 집어도 맛이 균일합니다. 달다구리 당길 때 믿고 고를 수 있는 조각 케이크 퀄리티였어요.

주소 다시 한 번, 강원특별자치도 원주시 이화5길 9. 대중교통으로는 단계동 버스 정류장에서 도보 몇 분. 웨이팅은 주말 오후가 가장 붐비고, 평일 점심 이후가 한산했어요. 배달의민족 주문이 가능하니 집에서 원주케이크 즐기고 싶은 분도 참고하세요. 입짧은햇님이 다녀간 이유를 케이크 한 조각이 충분히 증명합니다. 케이크가 진짜 맛있어요. 다음엔 폭탄 케이크로 테이블 가득 채워보고 싶네요. 원주카페 일정에 팡그라미를 넣어두면 하루가 달콤해집니다.

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