왓어브래드

운영 시간은 매일 11:00~20:30이고 빵이 나오는 타이밍이 1차 11:00, 2차 15:00라 그 사이에 가면 선택지가 넓어요. 위치는 서울 용산구 한강대로15길 19-19 1층. 주말웨이팅은 필수에 가까워 오픈 직후나 15시 직후가 편했습니다. 내부 입장 인원을 제한해 쾌적했고, 자리는 금방 돈다는 인상. 용산맛집 답게 포장 줄도 길지만 회전이 빨랐어요.

미국 농장 무드, 들어가면 빵이 가득

우드톤 인테리어가 편안하고 중앙 진열대에 빵이 수십 종. MBTI 빵, 명란 바게트, 트러플 누룽지 소금빵, 크로찌 등 라인업이 꽉 차 있습니다. 벽면에는 셰프의 각종 인증서가 걸려 있어 신뢰가 갔고, 사진 찍고 싶어지는 소품도 많았어요. 용산맛집으로 소문난 이유가 공간에서 먼저 느껴졌습니다.

주문 메뉴와 솔직 후기

크로찌, 명란 바게트, 크림치즈 소금빵, 아이스 아메리카노를 골랐어요. 크로찌는 겉은 바삭, 속은 쫀득해 씹는 재미가 있고 달지 않아 커피와 궁합이 좋았습니다. 명란 바게트는 눌렀을 때 명란 소스가 촉촉하게 퍼져 짭짤고소한 풍미가 강하게 남아요. 크림치즈 소금빵은 버터 향이 은은하고 속 크림이 부드러워 간식으로 가볍게 먹기 좋았습니다. 커피는 산미가 살짝 있는 깔끔한 타입. 주말웨이팅 끝에 먹은 보람이 있었고, 빵 상태가 전체적으로 신선했어요.

미국 서부 농장 콘셉트의 따뜻한 분위기와 당일 생산 원칙 덕분에 빵 퀄리티가 일정해 믿고 고르는 재미가 있었습니다. 용산맛집 찾는 분들께는 11시 오픈 직후나 15시 직후 방문을 추천드려요. 다음엔 MBTI 빵과 트러플 누룽지 소금빵까지 챙겨보려고 합니다. 빵지순례 코스에 꼭 넣을 만한 곳이라 재방문 의사 확실합니다. 주말웨이팅 감수할 가치, 충분했어요.

#용산맛집 #왓어브래드 #용산베이커리 #용산빵집 #크로찌맛집 #MBTI빵 #명란바게트 #용산카페 #빵지순례 #주말웨이팅