을지로곱창 맛집 데이트하기 좋은 을지 작업장

가게는 서울 중구 충무로5길 26, 을지로3가역에서 도보 몇 분이라 찾기 쉬웠어요. 매일 13시부터 새벽 2시까지 라스트오더 01시20분, 브레이크타임 없이 운영합니다. 피크는 18시 이후라 17시대 방문을 추천해요. 주차는 불가라 대중교통이 편했습니다. 줄이 순식간에 길어지는 을지로술집 라인이라 웨이팅이 생기면 내부 대기가 이어져요. 외관은 노포 느낌이 살아있어 데이트 사진도 분위기 있게 나옵니다.

레트로한 실내와 불쇼, 초벌로 바로 먹는 즐거움

안은 통넓은 철테이블과 드럼의자, 연기 빠지는 시스템이라 쾌적했어요. 자리에 앉자 기본찬과 된장국, 생간·천엽이 먼저 나오고 곧바로 초벌한 판이 올라옵니다. 가장 놀랐던 건 테이블 불쇼. 잡내를 잡아주고 불향이 입혀져 식욕이 확 살아요. 을지로맛집 특유의 활기라 회식도 좋아 보였고, 커플이 나란히 앉아 구워 먹기 좋아 을지로데이트 코스로 손색 없었습니다.

주문 메뉴와 맛 후기, 술 페어링까지 알차게

국내산 모둠구이 2인분에 차돌 한 점 추가, 그리고 미니 얼큰 곱창전골을 곁들였어요. 모둠은 곱창·대창·막창·염통이 한판에 나오고 야채는 부추·양파·버섯이 푸짐. 곱이 통통해 한 입 베면 고소한 기름이 퍼지고 겉은 바삭, 속은 촉촉합니다. 대창은 녹듯 부드럽고, 염통은 소금장 찍어 씹는 맛이 좋아요. 부추무침을 살짝 구워 곁들이면 느끼함이 사라집니다. 전골은 칼칼한 국물에 곱창이 실하게 들어가 술안주로 최고. 부산 갈매기와 크러쉬 맥주 조합이 깔끔했어요. 을지로소곱창 찾던 저희 취향에 딱.

을지로에서 불향 가득한 곱창을 찾는다면 이곳은 확실히 을지로맛집으로 불릴 만했습니다. 접근성 좋고 늦은 시간까지 하니 을지로3가맛집으로 기억해두기 좋아요. 힙한 골목 걷고 한 판 구워 먹는 을지로술집 코스로 데이트 성공. 다음엔 넓적대창과 부추볶음밥까지 챙겨보고 싶습니다. 을지로데이트 계획 중이라면 일정에 넣어 보세요.

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