공릉역 피자 맛집 구디스

계단으로 올라가면 컬러풀한 선반과 감각적인 조명이 먼저 반겨요. 화덕 앞 오픈키친이라 굽는 모습이 다 보여 기다림이 덜 지루합니다. 테이블 간격은 살짝 타이트하지만 캐주얼한 데이트나 친구 모임에 딱이었어요. 5인 이상이면 카카오 채널로 예약 가능하다고 안내되어 있었습니다. [

하프앤하프로 두 가지, 피자맛집의 정석

라구와 쉬림프 콘 하프앤하프로 주문했어요. 도우는 화덕향이 살고 가장자리는 바삭, 중앙은 쫄깃. 라구는 고기 소스가 진해서 치즈와 균형이 좋고, 쉬림프 콘은 달큰한 콘과 탱글한 새우가 올라가 재미있어요. 디핑은 갈릭과 치폴레가 기본, 피클은 셀프로 챙겼습니다. 라지는 둘이서도 부담 없이 클리어할 정도. 사이드는 어니언링을 곁들였는데 갓 튀겨 바삭함이 오래가 맥주 안주로 잘 맞았어요. [ [ [

웨이팅 팁과 추천 시간대, 피자맛집 활용법

주말 저녁은 웨이팅이 생기니 17시대 입장 또는 평일 점심을 추천해요. 평일 브레이크 타임 직전엔 비교적 한산했습니다. 하프앤하프가 인기라 처음 가면 라구·쉬림프 콘 조합이나 포테이토 조합을 권해요. 포장 할인 이벤트도 자주 보이니 집에서 피맥할 분들은 포장도 괜찮습니다. [

분위기 힙하고, 도우 식감과 토핑 밸런스가 확실해서 공릉역 근처 피자맛집 찾는 분들께 자신 있게 추천해요. 다음엔 라구와 포테이토로 다시 하프앤하프 도전 예정. 산책 후 들러 한 판 나누기 좋은 곳이라 재방문 의사 충분합니다.

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