대전 중구 유천동 먹자골목을 오가며 볼 때마다 궁금했던 하얼번 유천점. 양꼬치 잡내 없다는 소문과 꿔바로우, 계란탕까지 한 번에 즐길 수 있는 세트 구성이 좋아 저녁 모임으로 다녀왔습니다. 영업은 매일 18:00부터 02:00까지라 퇴근 후 들르기 딱 좋고, 주소는 대전 중구 계백로1565번길 33(유천동 325-4)입니다.
외관은 먹자골목 특유의 활기, 내부는 깔끔하고 테이블 간격이 넉넉해요. 19~20시 사이가 가장 북적이니 웨이팅 피하려면 18시 오픈 타임을 추천합니다. 주차는 별도 마련이 없어 근처 공영주차장을 이용했어요.
양꼬치세트 A를 선택했습니다. 꼬치 2인분에 계란탕, 꿔바로우가 포함이라 둘이 먹기 충분했어요. 기본 반찬으로 짜사이와 콘샐러드가 깔리는데 달콤한 콘샐러드가 기름기 잡아줘 계속 손이 갔습니다. 쯔란, 소금, 고추기름까지 준비돼 입맛대로 조합하기 좋습니다.
하얼번 유천점은 꼬치를 삽 모양 플레이트로 내주는데 비주얼부터 시선강탈. 숯불에 올려 돌려 구우면 금방 익고, 한입 베어 물면 육즙이 톡. 양꼬치 특유의 냄새가 거의 없어 쯔란만 살짝 찍어도 담백했습니다. 계란탕은 후추향이 살아있어 따끈하고 깔끔, 중간중간 입가심으로 최고였어요. 꿔바로우는 겉바속촉 식감에 새콤달콤 소스가 잘 배어 술안주로 계속 집게 됩니다.
하얼번 유천점은 하얼빈식 요리를 표방하는 곳답게 메뉴 폭이 넓고 볶음밥도 인기라고 하니 다음엔 계란볶음밥까지 곁들여 보려 합니다. 영업시간이 새벽 2시까지라 2차 장소로도 딱 맞고, 친절한 응대 덕에 편하게 먹고 나왔습니다. 양꼬치, 꿔바로우, 계란탕, 콘샐러드 조합이 생각보다 든든해 과한 추가 주문 없이 만족스러웠어요. 가까이 산다면 단골로 삼고 싶은 곳, 하얼번 유천점에서 다음 모임도 예약해보려 합니다.
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