칠암사계 방문후기

전용 주차장은 건물 뒤쪽에 넓게 있고, 엘리베이터로 2층과 바로 연결돼 편했습니다. 영업시간은 매일 10시부터 21시까지. 주말 오후엔 웨이팅이 길어 오전 방문을 추천해요. 소금빵은 11시 전후에 나오니 그 전엔 다른 빵 먼저 담아두면 편합니다. 창가석은 바다가 통유리로 펼쳐져 있어 금세 차니 자리는 선점이 필요했어요.

외관 감성 듬뿍, 내부 동선은 넓고 쾌적

건물은 미술관처럼 깔끔하고, 정원 조형물이 포토 스폿 역할을 합니다. 내부는 층고가 높고 베이커리존과 좌석이 분리돼 동선이 편해요. 바다를 마주한 2층 창가석이 특히 인기라 칠암사계 명란바게트 저온숙성느림보를 담은 쟁반 들고 바로 착석했습니다.

신상 저온숙성느림보와 명란바게트 시식

오늘의 픽은 칠암사계 명란바게트 저온숙성느림보, 저온숙성느림보 L, 구운고구마빵, 그리고 창가에서 아메리카노. 칠암사계 명란바게트 저온숙성느림보는 겉은 바삭, 속은 촉촉. 명란 풍미가 짠맛보다 고소함이 먼저 와서 커피랑 의외로 잘 맞았습니다. 저온숙성느림보는 껍질이 얇게 크랙이 나며 향이 고소해 올리브오일만 살짝 찍어도 충분했어요. 구운고구마빵은 큼직한 고구마가 박혀 있어 달콤하고 든든. 선물용으론 칠암돌만주를 포장했는데 굵직한 식감과 고소한 향이 매력이라 다음엔 세트로 살 생각입니다. 칠암사계 명란바게트 저온숙성느림보는 따뜻할 때 풍미가 확 살아 추천 시간대는 방금 나오는 11시 전후였습니다.

바다를 보며 빵을 먹는 이 조합이 여행 기분을 완성해 줬어요. 좌석 회전은 빠른 편은 아니지만, 오전 방문으로 크게 기다리진 않았습니다. 가격대도 대형 베이커리 기준 무난했고 구성 선택지가 넓어 취향별로 고르기 쉬웠습니다. 칠암사계 명란바게트 저온숙성느림보가 궁금하다면 오픈 타임에 맞춰 가볍게 브런치처럼 즐겨 보시길요. 다음 기장 여행에도 다시 들를 의사 충분합니다.

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