옥천뼈구이농민뜨끈이 본점 양념뼈구이 순한맛 솔직 후기

입장하자마자 태블릿으로 주문하는 시스템이라 편했습니다. 저는 양념뼈구이小 순한맛에 우동사리, 셀프 주먹밥을 골랐어요. 순한맛은 아이들도 먹기 좋을 정도로 달콤하고 은은한 불향이 납니다. 살코기는 뼈에서 잘 발라져 먹기 편했고, 양념은 밥을 계속 부르는 타입. 다만 뼈와 살이 분리돼 나와 처음엔 양이 많아 보이지만 먹다 보면 생각보다 금방 비워지는 편이라 양에 민감하신 분은 사이즈 업을 추천합니다. 웨이팅은 평일에도 10팀 안팎, 포장도 가능해요.

셀프 코너와 내부, 회전 빠른 이유

홀은 깔끔하고 테이블 간격이 촘촘하지만 불편하지 않았습니다. 반찬과 장갑, 앞접시는 셀프로 가져오면 되고 회전이 빨라 웨이팅이 길어도 입장은 빠른 편. 외관은 큼직하고 간판이 눈에 띄어 찾기 쉬웠습니다. 대전맛집답게 점심 피크엔 만석이라 11시에 바로 가는 걸 추천해요.

우동사리·주먹밥 조합, 맛보기탕까지

주먹밥은 직접 비벼 동그랗게 뭉치면 고기와 한입에 쏙 들어가 딱 좋습니다. 달콤한 양념에 고소함이 더해져 양념뼈구이小와 최강 궁합. 우동사리는 면이 도톰해서 양념이 살짝 겉도는 느낌이었지만 고기와 함께 비벼 먹으니 괜찮았어요. 서비스로 받은 맛보기탕은 칼칼하고 시원해서 양념뼈구이小의 단맛을 잡아줍니다. 이 집은 탕도 꼭 드셔 보길 권해요.

총평은 만족. 양념뼈구이小 순한맛은 달콤·감칠·불향이 균형이 좋고 살코기가 부드러워 손이 계속 갔습니다. 양은 체감상 보통이라 둘이 먹으면 주먹밥이나 사리를 하나 더 붙이는 게 딱. 대전맛집 찾는 분들, 옥천뼈구이농민뜨끈이본점은 웨이팅만 감안하면 재방문 의사 확실합니다.

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