전주인후동맛집 수랑보에서 보쌈먹고 콩나물국밥 먹고 라면

친구들과 전주 저녁 약속을 잡고 전주인후동맛집을 찾다가 수랑보를 골랐습니다. 보쌈이 메인이라 들었는데, 콩나물국밥이 기본으로 나오고 라면도 셀프로 끓일 수 있다는 말에 바로 예약했죠. 위치는 전북 전주시 덕진구 팽나무5길 11-2, 안골사거리 하이마트 맞은편 골목이라 찾기 쉬웠고, 옆에 공영주차장이 있어 주차도 수월했습니다. 영업시간은 매일 16:30~22:00, 일요일은 휴무라 평일 저녁 방문을 추천드려요. 전주인후동맛집 중에서도 회식자리로 입소문 난 곳이라 기대하고 갔습니다.

전주인후동맛집 답게 저녁 피크엔 웨이팅

퇴근 시간 맞춰 18시 반쯤 도착했는데 이미 테이블이 꽤 차 있었습니다. 내부는 입식+좌식 혼합, 테이블 기준 10여 개로 단체석도 가능해요. 주류 주문 시 라면 무한리필, 주류 없이도 테이블당 라면 1개는 제공되는 점이 재밌었습니다. 전주인후동맛집 찾을 때 접근성과 주차, 좌석 구성이 중요한데 수랑보는 이 세 가지가 편해 모임 잡기 좋습니다. 브레이크 타임은 별도 없었고 라스트오더는 21시대 초반으로 보였어요.

보쌈 주문하면 콩나물국밥+계란후라이

마늘보쌈 중을 주문했고, 기본으로 콩나물국밥과 돌판 계란후라이가 1인 1개씩 나왔습니다. 국밥은 밑에 밥이 깔린 스타일이라 한 그릇으로도 든든했고, 국물은 담백하면서 시원해 입 좀 데우기 딱 좋았어요. 보쌈은 두께가 적당히 도톰해 식감이 살아 있고 잡내 없이 깔끔했습니다. 백김치, 무말랭이, 오이무침, 콘샐러드, 상추쌈 구성이라 취향대로 조합하기 편했는데, 제 원픽은 백김치+무말랭이 조합. 마늘 토핑이 과하지 않아 누구나 부담 없이 먹기 좋았습니다. 전주인후동맛집으로 소문난 이유를 알겠더라고요.

셀프 라면으로 마무리, 의외로 존재감 확실

한쪽 코너에서 냄비와 버너, 라면을 골라 셀프로 끓이는 재미가 있습니다. 열라면, 진라면, 김치라면, 스낵면이 보였고 저희는 진라면 매운맛으로 선택. 보쌈 몇 점 남겨 라면에 얹어 먹으니 국물 감칠맛이 확 살아나서 만족도 급상승. 콩나물국밥으로 몸을 달래고 라면으로 마무리하는 구성이 생각보다 탄탄했습니다. 전주인후동맛집 중에서 이렇게 코스로 흐름이 잡히는 곳은 흔치 않아요.

가격 대비 만족도가 높아 모임 장소로 저장했습니다. 주차 편하고, 영업시간이 저녁에 집중돼 퇴근 뒤 들르기 좋고, 무엇보다 보쌈 퀄리티가 확실합니다. 라면 셀프 코너는 호불호가 갈릴 수 있지만, 함께 가는 멤버가 라면 러버라면 분명 좋아할 포인트. 다음엔 족발이나 수제비도 도전해 보려고요. 전주인후동맛집 찾는 분들께 저녁 약속 장소로 추천합니다.

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