치앙마이 여행 뒤로 태국 음식이 계속 생각나서 유성구 어은동 잇마이타이를 찾았습니다. 카이스트 근처라 점심 웨이팅이 길다는 얘기를 들었고, 무엇보다 팟타이 맛집으로 유명해 기대가 컸어요. 위치는 대전 유성구 어은로58번길 62, 영업은 매일 11시부터 21시까지, 라스트오더는 점심 14시30분, 저녁 20시30분이었어요. 캐치테이블로 대기 등록이 가능하니 오픈 시간대 방문을 노렸습니다.
11시 30분쯤 도착하니 바로 앉을 수 있었고, 12시 되니 대기가 쭉 늘더군요. 내부는 태국 소품과 조명이 아늑해요. 테이블 키오스크로 주문하고 결제까지 끝. 동남아 맥주와 Thai Tea도 있어 사이드로 하나 골랐습니다.
주문은 팟타이, 똠양꿍, 팟카파오무쌉, 카이룩커이, 게튀김커리. 팟타이는 면이 쫀득하고 숙주가 아삭해 식감이 분명해요. 새콤달콤한 소스에 땅콩 고소함이 길게 남고, 새우도 통통합니다. 똠양꿍은 레몬그라스 향이 선명하고 국물 끝맛이 개운해 밥이든 면이든 추가해도 잘 어울릴 타입. 팟타이는 취향 따라 프릭남쁠라를 살짝 넣으면 감칠맛이 확 살아납니다.
카이룩커이는 바삭한 겉과 촉촉한 노른자에 달짠 소스, 땅콩 고명까지 균형이 좋아요. 팟카파오무쌉은 홀리바질 향이 퍼지면서 고슬한 밥과 찰떡. 적당히 매콤해 젓가락이 빨라집니다. 게튀김커리는 껍질째 바삭한 소프트셸이 진한 커리에 푹 잠겨 나와 밥 비벼 먹기 좋았어요. 팟타이는 한 접시로 모자라 추가하고 싶을 정도로 손이 갔습니다.
가격대는 합리적이고 음식이 빨리 나와 회전이 빠릅니다. 주말엔 웨이팅이 있으니 오픈런이나 17시 이후 이른 저녁을 추천해요. 팟타이 기준으로 재방문 의사 확실합니다. 똠양꿍과 게튀김커리, 팟카파오무쌉, 카이룩커이 조합이면 누구와 가도 실패 없을 듯합니다.
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