여수 낭만포차 23번 삼합 먹은 후기

창 너머 바람이 솔솔 들어오고, 야외 같은 통창 뷰가 시원했어요. 대기 없이 18시쯤 바로 입장했고 19시 넘어가니 웨이팅이 붙더라고요. 주문은 돌문어 해물삼합 2인과 날치알 주먹밥. 기본찬은 김치전, 콩나물국, 갓김치가 깔끔. 외관부터 올려볼게요. [ 통문어, 전복, 새우, 대패, 콩나물과 버섯이 푸짐하게 올라간 판이 딱 여수해물삼합 느낌. 직원분이 바로 손질을 시작해 먹기 좋게 잘라줘 편했어요. [

김치 베이스라 담백하게 끝나는 맛

여기 삼합은 자극적인 양념 대신 김치 베이스로 볶아내 깔끔해요. 돼지고기 기름과 해물 육수가 김치에 스며들어 국물 없이도 촉촉합니다. 볶아진 뒤 비주얼은 이렇습니다. [ 문어는 탱글하고 전복은 고소, 대패는 얇아도 씹는 맛이 살아 있어요. 콩나물의 아삭함이 느끼함을 잡아줘 술이 자연스레 들어갑니다. 여수 낭만포차 특유의 소란한 분위기, 바로 앞 바다와 불빛이 어울려 여수분위기좋은곳 찾는 분들 취향 저격일 듯. 개인적으로는 18시 전후 방문이 가장 여유롭고, 밤엔 야경 덕에 무드가 더 살아나요.

볶음밥으로 마무리, 그리고 작은 팁

삼합을 어느 정도 비우고 남은 재료에 밥을 더해 마무리. 불향 살짝 입혀진 날치알과 김이 고소해 중독적이에요. [ 창가에 앉으면 이런 풍경으로 한 상을 즐길 수 있어요. [ 가끔 바깥에 고양이가 어슬렁, 여행 기분 제대로 납니다. [ 포장도 가능하고 단체석, 와이파이, 반려동물 동반까지 가능한 점이 편했어요. 여수술집 찾는 분들에겐 접근성과 운영 시간이 특히 메리트. 그리고 혼잡한 주말엔 근처 공영주차장 이용이 안정적이었습니다.

여수낭만포차23번의 돌문어 여수해물삼합은 과한 양념 없이 재료 맛으로 승부하는 스타일이라 끝까지 부담 없었어요. 볶음밥까지 깔끔하게 먹고 나니 만족감 높았습니다. 여수 낭만포차에서 바다 보며 한 잔하고 싶다면 이곳 추천할게요. 재방문 의사 있습니다. 다음엔 딱새우나 낙지탕탕이도 함께 먹어볼 생각이에요.

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