집에서 영화 볼 때 과자 한 봉지는 꼭 필요한 편이라 코스트코 들렀다가 라아부엘라니에베스가 보이길래 담아왔습니다. ‘에르메스감자칩’ 별명이 괜히 붙은 건지 궁금했고, 대용량이라 모임 때 내놓기 좋아 보여서요. 스페인 수제 감자칩이라는 소개와 깔끔한 원재료가 마음에 들어 추천하려고 합니다.
봉지를 여니 해바라기유 고소함이 먼저 퍼집니다. 얇은 타입이 아니라 두께가 있어 한 입 씹을 때마다 바삭함이 선명해요. 감자, 해바라기 오일, 천일염 딱 세 가지라 그런지 맛이 깨끗합니다. 짠맛이 세지 않아 계속 손이 가고, 기름기가 번들거리지 않아 맥주 안주로도 과하지 않네요. 코스트코 구성으로 샀을 때 한 봉지 150g 기준으로 꽤 푸짐해 가족이 나눠 먹기 좋았습니다.
라아부엘라니에베스는 스페인 카스티야 이 레온 지역 장인 인증을 받은 수제 감자칩입니다. 아그리아 품종을 팬에서 튀겨 단단하고 고르게 바삭한 식감이 살아 있어요. 오리지널은 담백함이 강점이고, 하몽 맛도 따로 나옵니다. 같은 ‘에르메스감자칩’으로 불리는 Bonilla a la Vista보다 두툼하고 묵직한 식감이라 저는 간이 약한 날엔 더 마음에 들었습니다.
수제라 그런지 봉지마다 소금 간이 조금씩 다를 수 있습니다. 개봉 후엔 바삭함이 금방 줄어들어 지퍼백이나 밀폐용기에 넣는 걸 추천해요. 코스트코는 입고가 들쑥날쑥해 타이밍이 중요하고, 가격은 일반 과자보다 높습니다. 그래도 원재료가 단순하고 느끼하지 않아 끝까지 편하게 먹을 수 있다는 점이 가장 큰 장점이었습니다.
담백한 감자 본연의 맛과 두껍지만 단단하게 바삭한 식감을 좋아한다면 라아부엘라니에베스가 딱 맞습니다. 홈파티 스낵, 맥주 안주, 아이 간식까지 두루 어울리고, 코스트코나 다른 온라인몰에서 보이면 저는 망설임 없이 또 살 생각이에요. 에르메스감자칩 별명이 이해되는 깔끔한 한 봉지였습니다.
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