올리앤

점심 피크를 살짝 지난 시간에 맞춰 들어갔는데 매장이 꽤 넓어 쾌적했어요. 올리앤은 지점마다 규모가 다른데 전반적으로 테이블 간격이 여유 있어 아이 의자 놓아도 불편하지 않은 편입니다. 카운터에서 메뉴판을 한 번 훑고 자리에 앉았고, 서버분이 추천해준 조합은 쉬림프 골드 피자와 크림 계열 파스타, 그리고 샐러드 한 가지였어요. 기본 물과 피클은 금방 세팅됐고, 음식은 서빙 로봇과 직원이 함께 빠르게 가져다주더군요. 쉬림프 골드 피자는 도착하자마자 풍기는 향부터 기대치를 올려줬습니다. 통통한 새우가 큼직하게 올라가 있고 테두리는 달콤고소한 골드 치즈가 도톰하게 감싸고 있어 한 판을 두 가지 식감으로 즐기는 느낌이었어요. 첫 조각은 토핑을 그대로 느끼고, 두 번째 조각은 핫소스와 피클을 곁들여 먹었는데, 새우의 탱글함과 골드 엣지의 고소함이 균형을 딱 잡아줍니다. 쉬림프 골드 피자는 토핑이 과하게 짜지 않고, 도우가 너무 얇지도 두껍지도 않아 아이랑 나눠 먹기 좋았어요.

가성비로 구성한 한 상, 파스타와 샐러드

피자만 먹기 아쉬워 크림 파스타와 상큼한 샐러드를 곁들였어요. 파스타는 빠네 스타일과 접시 담음 중 고민하다 소스 맛을 또렷하게 보려고 일반 접시로 선택했습니다. 진한 크림소스가 면에 잘 코팅되어 있고, 마지막까지 묽어지지 않아 포크가 계속 가요. 짭조름한 베이컨과 버섯이 적당히 들어 있어 느끼함을 잡아주고, 남은 소스는 피자 끝부분 골드 엣지와 함께 찍어 먹으니 또 다른 별미였습니다. 샐러드는 리코타치즈가 올라간 구성이 특히 인기가 많다길래 주문했는데, 드레싱이 달지 않고 산뜻해 피자와 파스타 사이사이 입맛을 환기시키기 좋았습니다. 쉬림프 골드 피자와 샐러드를 번갈아 먹으면 무게감이 확 줄어 지루할 틈이 없어요.

쉬림프 골드 피자, 먹을수록 균형이 보임

피자를 먹다 보면 어떤 곳은 치즈만 과하고 새우는 들러리로 느껴질 때가 있는데, 여기서는 새우 존재감이 확실합니다. 한 조각에 새우가 최소 한두 마리씩은 꼭 잡히고, 식감이 탱글해요. 골드 엣지는 적당히 달콤한 치즈 풍미가 나는데 손에 기름이 번들거릴 정도로 과하지 않아 끝까지 깔끔했습니다. 쉬림프 골드 피자를 4명이 나눴는데도 부족하지 않았고, 2~3인이라면 파스타나 필라프를 하나 곁들이면 딱 맞아떨어지는 분량입니다. 개인 취향으로는 핫소스를 한 방울, 후추를 살짝 더해 먹으니 새우 풍미가 더 또렷해졌어요. 아이 있는 집이라면 소스는 따로 찍어 먹는 걸 추천합니다.

매장 이용 팁과 시간대, 웨이팅 참고

지점마다 운영 시간이 다르지만 보통 11시 오픈, 21시 이후 라스트오더인 곳이 많았고, 월요일 휴무 지점도 있었습니다. 방문 전 지점 페이지에서 시간을 꼭 확인하는 게 안전해요. 점심 12시~1시, 저녁 6시~7시는 가족 손님이 몰려 웨이팅이 생길 수 있어요. 저희는 1시 30분쯤 도착해 대기 없이 입장했고, 2시쯤부터는 자리가 한 번 더 찼습니다. 주차는 지하나 매장 앞 라인으로 안내되는 지점이 많고, 결제 후 주차 등록하면 2시간 지원해주는 곳도 있으니 영수증은 꼭 챙기세요. 챙겨가면 좋은 건 얇은 가디건 정도. 에어컨이 센 편인 지점에서는 차가운 음료와 피자를 함께 먹다 보면 체감 온도가 내려가요. 유아의자와 앞치마, 유아식기, 전자레인지 같은 셀프 코너를 갖춘 곳도 있어 아이 동반이 편했습니다. 단체석과 룸이 있는 지점은 소모임이나 생일 모임으로도 무난해요.

또 먹고 싶은 메뉴, 다음엔 스테이크와 콤보

피자와 파스타 조합으로 배를 든든히 채우고 나니 다음 방문 계획이 바로 생겼습니다. 고기 좋아하는 동행이 스테이크를 유심히 보더니 자이언트 갈릭페퍼 스테이크가 생각보다 두툼해 보여 다음엔 그쪽으로 가자고 하더군요. 치킨 콤보와 라이스보드류는 아이 있는 테이블에서 특히 주문이 많았고, 사이드 구성이 다양해 나눠 먹기 좋겠습니다. 하지만 이날의 주인공은 단연 쉬림프 골드 피자였어요. 바삭함과 촉촉함 사이에서 튀지 않게 밸런스를 잡은 스타일이라 끝조각까지 손이 갔고, 골드 엣지에 소스 찍먹으로 마무리하니 남김 없이 깔끔했습니다. 가격대도 합리적이라 대식가가 둘 있어도 부담 없이 먹을 수 있었어요. 메뉴 사진과 실제 서빙 모양이 크게 다르지 않다는 점도 믿음이 갔습니다.

이번 방문의 만족 포인트를 꼽자면 넓은 좌석 간격, 빠른 서빙, 그리고 쉬림프 골드 피자의 완성도였어요. 새우가 토핑의 느낌만 내는 게 아니라 메인으로 존재감을 보여줬고, 골드 엣지는 물리지 않는 고소함으로 끝맛을 책임졌습니다. 가족 외식, 데이트, 친구 모임까지 어느 상황에 넣어도 무난하게 먹을 메뉴 구성이 넓다는 점이 가장 큰 장점이네요. 다음에는 스테이크 플레이트에 피자 한 판을 더해 인원수를 늘려 즐겨볼 생각입니다.

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