[성남맛집, 위례맛집] 면이 맛있는 간짜장 맛집 청춘가

청춘가는 경기 성남시 수정구 위례서일로1길 16 1층, 전화 031-721-2026입니다. 영업은 11:00~21:00, 15:00~17:00 브레이크, 라스트오더 20:30, 화요일 휴무예요. 길가 주차가 가능하지만 조금 혼잡할 수 있어 대중교통을 추천합니다. 저는 평일 저녁에 방문했는데 남위례역중국집 찾는 분들이 슬슬 몰려 10분 정도 기다렸어요. 웨이팅 피하려면 오픈 시간대나 브레이크 타임 직후가 좋겠습니다. 내부는 테이블 간격이 넓고 조용해 위례중국집 중에서도 편하게 식사하기 좋은 분위기였어요.

위례간짜장 면이 주인공인 이유

주문은 간짜장과 탕수육 소 사이즈. 기본 반찬으로 단무지, 양파, 김치, 춘장이 깔끔하게 나옵니다. 간짜장은 면과 소스가 따로 담겨 나오는데, 노란빛 면발이 한올한올 정갈해 보기부터 합격. 면은 살짝 단단한 식감으로 탱글함이 확실했고, 소스는 제대로 볶아 고소한 춘장 향과 큼직한 양파, 고기 토핑이 듬뿍 들어 있었습니다. 한 그릇 비비면 소스가 면에 착 감기면서도 느끼함 없이 술술 넘어가요. 이래서 성남간짜장 찾는 분들이 여기로 오는구나 싶었습니다.

주문 메뉴 실후기와 추천 타이밍

간짜장은 한 입에 불향은 과하지 않고 춘장 고소함이 먼저 올라옵니다. 큼직한 양파가 아삭해 씹는 맛을 살려주고, 고기 토핑이 든든하게 받쳐줘 끝맛이 텁텁하지 않더군요. 탕수육은 얇은 튀김옷에 바삭함이 오래가고, 소스가 살짝 새콤해 간짜장과 궁합이 좋았습니다. 다음엔 해물이 푸짐하다는 삼선간짜장도 먹어보려 합니다. 전반적으로 가성비가 좋고 양도 넉넉해 서일로간짜장을 찾는 분들께 추천. 개인적으로는 18시 전 입장이 가장 쾌적했고, 주말 점심은 웨이팅을 염두에 두세요.

기대 이상으로 만족스러웠습니다. 면 식감 하나만으로도 위례간짜장 매력을 충분히 보여주는 집이고, 모던한 실내 덕에 남위례역중국집 중에서 편히 앉아 식사하기 좋았어요. 위치도 찾기 쉬워 다음엔 가족과 재방문 예정입니다. 위례간짜장 좋아하신다면 청춘가에서 탱글한 면과 진한 소스 조합을 꼭 경험해 보세요.

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