수유 분위기 좋은 이자카야 ‘이츠’, 수유 술집 추천

위치는 서울 강북구 한천로143길 31 1층. 오후 6시 오픈, 새벽 2시까지 영업하며 라스트 오더는 1시, 월요일은 쉽니다. 오픈 시간 맞춰 가니 웨이팅 없이 닷지석에 앉을 수 있었어요. 좌석은 바 8석, 창가 2인 테이블 2개, 단체석도 있어요. 조용한 음악과 어두운 톤 조명이라 수유이자카야술집 찾는 커플에게 딱입니다.

메뉴는 후토마끼와 크림 짬뽕이 핵심

사시미, 우니, 시메사바 등 선택지가 넓지만, 이곳은 후토마끼와 크림 짬뽕이 유명해서 그 조합으로 주문했습니다. 바 자리라 불쇼처럼 조리 과정을 바로 볼 수 있어 기다리는 재미가 있어요. 후토마끼는 두툼한 참치와 연어, 단새우, 계란, 오이, 단무지가 꽉 차 식감이 살아있고 밥 간이 과하지 않아 술과 잘 맞아요. 간장 찍으면 감칠맛이 또렷해져 한 점씩 사라집니다.

크림 짬뽕은 부드럽고 매콤하게

해산물이 듬뿍 들어간 크림 베이스에 청양이 올라가 느끼함 없이 매콤 고소해요. 국물에 라유가 살짝 돌아 풍미가 확 살아납니다. 새우와 홍합이 살이 통통했고, 면은 마지막에 넣어 알덴테로 즐기면 최고. 국물 한 숟가락에 후토마끼 한 점이 오늘의 베스트 페어링. 남은 국물에 밥 말아도 훌륭해 수유안주맛집으로 추천하고 싶어요.

이츠 수유점은 전반적으로 소란스럽지 않고 서비스 동선도 매끄러워 천천히 대화하기 좋았습니다. 수유이자카야 중 재방문 의사가 생긴 몇 안 되는 곳이에요. 개인적으로는 18시대 방문을 추천, 자리 선택 폭이 넓습니다. 수유분위기좋은술집 찾는다면 수유이츠 저장해두세요. 수유이자카야를 고민 중이라면 후토마끼와 크림 짬뽕 조합은 꼭 드셔보시길.

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