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여행/맛집

[순천] 호수공원맛집 파스타맛집 '무드 인 템띵'

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주말에 순천 호수공원 산책 코스로 데이트를 잡아두고, 저녁은 가까운 곳에서 파스타를 먹어보자며 찾은 곳이 무드 인 템띵이었어요. 순천파스타 맛집으로 요즘 많이 보이던 곳이라 궁금했는데, 호수공원에서 걸어가기도 좋아 동선 맞추기 딱 좋더라고요. 우리는 미리 시간을 맞춰 오후 5시 땡 하자마자 도착했더니 한산해서 바로 자리 잡고 여유롭게 메뉴를 고를 수 있었어요. 순천호수공원맛집을 찾는 분들이라면 저녁 피크 타임 전에 들어가는 걸 추천하고 싶을 만큼 분위기가 편안했습니다.

순천파스타 찾는 날, 가장 한산했던 5시

매장은 전라남도 순천시 왕지3길 18-24 1층에 있어요. 호수공원과 가깝고 광주지방법원 순천지원 맞은편이라 찾기 어렵지 않았습니다. 영업시간은 11:30~21:00, 브레이크 타임은 15:00~17:00, 월요일은 휴무예요. 우리는 브레이크 끝나자마자 17시에 맞춰 입장했는데 덕분에 대기 없이 착석했습니다. 저녁에는 금세 북적이는 편이라 순천데이트 코스로 생각 중이라면 17~18시 사이가 가장 여유롭겠다는 생각이 들었어요. 라스트 오더는 20:30이라 늦은 저녁도 가능해 보였고, 순천사랑상품권과 민생회복지원금 사용이 되는 점도 실속 있었습니다.

유럽 감성, 오픈키친이 만드는 기대감

입구부터 따뜻한 조명과 빈티지 소품이 눈에 들어왔고, 실내는 층고가 높고 전면 통창이라 답답함이 없었어요. 테이블 간 간격도 넉넉해서 대화 나누기 좋았고, 무엇보다 오픈키친이라 요리하는 모습이 그대로 보이는 게 인상적이었습니다. 셰프가 팬을 돌리고 소스를 넣는 리듬감이 식욕을 자극하더라고요. 자리에 앉아보니 커틀러리 세팅이 깔끔했고, 기본 피클도 향이 살아 있어 첫인상이 좋았습니다. 순천파스타를 여러 곳에서 먹어봤지만, 이곳은 공간에서부터 특별함이 느껴졌어요. 순천데이트 장소로 손색없다는 말이 괜히 나온 게 아니네요.

메뉴 선택 포인트, 사진 메뉴판이 한몫

무드 인 템띵은 양식 메뉴가 폭넓어요. 파스타, 뇨끼, 피자, 스테이크, 샐러드까지 옵션이 다양해서 취향 맞추기 쉬웠습니다. 메뉴판에 사진이 함께 있어 초행도 고르기 편했고, 매장에서 직접 개발한 테이스팅 메뉴들이 눈길을 끌었어요. 이 날은 마음을 딱 정하고 살치살 스테이크와 부어스트 소시지 앤 엔초비 링귀니를 주문했습니다. 순천파스타로 가장 궁금했던 건 오일 베이스의 링귀니였고, 스테이크는 고기 컨디션이 좋아 보이는 날이어서 바로 선택했죠. 에이드는 생과를 바로 착즙해주는 느낌이라 산뜻하게 한 잔 곁들였습니다.

부어스트 소시지 앤 엔초비 링귀니의 짭짤한 매력

첫 접시는 오일 파스타. 면은 링귀니로 삶아 식감이 도톰했고, 알단테를 살짝 지난 담백한 탄력감이 있어 오일이 잘 묻어났습니다. 엔초비의 짭짤한 풍미가 기름지지 않게 밸런스를 잡아줬고, 올리브와 마늘 향이 뒤에서 받쳐주니 입안이 풍성해졌어요. 수제 부어스트 소시지는 칼을 넣을 때 육즙이 톡 하고 배어나오는 타입. 과하게 간 되지 않아 파스타와 같이 먹기 딱 좋았습니다. 한입은 소시지와 함께, 한입은 엔초비 풍미만 살려 먹으니 두 가지 결이 달라 지루할 틈이 없었어요. 순천파스타로 이런 오일 베이스를 찾는 분께 충분히 추천할 만합니다.

살치살 스테이크, 고기결 살아있는 굽기

스테이크는 미디엄 레어로 부탁드렸고, 커팅해보니 가운데는 선홍빛을 유지하면서도 겉은 노릇하게 구워져 있었습니다. 살치 특유의 고소한 지방이 결 사이사이에 적당히 녹아 있어 한 점만으로도 풍미가 강했고, 소금과 후추만으로도 충분했어요. 사이드로 나온 구운 채소는 과하지 않게 익혀 아삭함을 남겼고, 소스는 고기 맛을 방해하지 않는 타입이라 만족스러웠습니다. 파스타와 스테이크를 함께 시키니 식탁의 무게감이 확 올라가서, 순천호수공원맛집에서 제대로 된 저녁을 즐기는 기분이 들었어요. 순천파스타만 먹고 가기 아쉬운 분들은 스테이크 조합 추천합니다.

대기와 타이밍, 그리고 작은 팁

우리는 5시에 맞춰 들어가 한산했지만, 6시가 가까워지면서 테이블이 빠르게 채워졌습니다. 주차는 전용 주차장이 없어 인근 공용 주차장이나 도로 흰색 실선 구간을 활용하면 됩니다. 법원 주차장 한 시간 무료를 이용하는 분들도 있더라고요. 포장이나 배달보다는 매장에서 바로 조리한 걸 그 자리에서 먹는 게 이곳의 강점이라 느꼈고, 오픈키친 특성상 고소한 요리 냄새가 은은히 배일 수 있어 외투는 의자 등받이보단 옆에 걸어두니 덜하더군요. 순천파스타 즐기러 가는 길이라면 브레이크 타임을 꼭 체크하고, 데이트라면 창가 쪽 좌석을 먼저 물어보는 것도 팁입니다.

한 끼를 제대로 먹고 싶은 날, 순천파스타가 떠오르면 이곳을 먼저 생각할 것 같아요. 공간은 아늑하고, 메뉴는 과하지 않게 개성이 살아 있고, 서비스 템포도 안정적이었습니다. 특히 부어스트 소시지 앤 엔초비 링귀니는 짭짤한 향과 면의 탄력이 기억에 남고, 살치살 스테이크는 굽기와 육즙이 좋아 재주문 의사가 확실합니다. 호수공원 산책 후 들러서 조용히 식사하고, 와인 한 잔 곁들이기에도 좋은 곳. 순천데이트 코스로도 충분히 매력적이니, 다음에는 다른 파스타와 피자도 천천히 맛봐야겠습니다. 순천파스타 찾는 분들께 담백하고 확실한 한 끼로 추천합니다.

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