아이와 가기 좋은 부산대 맛집돼지곰탕 한상차림 온결

주말에 아이와 부산대 근처 산책하다가 따뜻한 국물이 당겨 온결에 들렀습니다. 장전동맛집을 찾을 때 제 기준은 맵지 않고 깔끔한 한 끼인데, 돼지곰탕 한상차림이 딱이더군요. 부산대맛집 중에서도 조용하고 정돈된 분위기라 아이랑 편하게 먹기 좋았습니다.

장전동맛집 온결, 접근성 좋고 대기 수월

가게는 부산광역시 금정구 부산대학로63번길 21, 부산대 정문에서 도보 3분 거리에 있습니다. 매일 11:00부터 20:30까지, 라스트오더 20:00이며 일요일은 쉽니다. 저는 토요일 11:30쯤 방문해 웨이팅 없이 바로 착석했고, 점심 피크는 12:30 전후라 그 전에 추천합니다. 좌석은 바 형식의 다찌라 아이가 앉기 편한 넓은 테이블이 좋았고, 짐 칸과 콘센트도 있어 실용적이었어요. 주차는 전용 주차장이 없어 근처 공영주차장을 이용했습니다.

토렴 돼지곰탕과 한상차림, 아이도 편히 먹는 맛

주문은 1인 한상차림으로 돼지곰탕과 수비드항정살냉제육 구성. 먼저 석류차를 내주어 기다림이 지루하지 않았고, 김치는 원하는 만큼 덜어 먹는 방식입니다. 돼지곰탕은 맑고 깊은 국물에 큼직한 고기가 넉넉히 들어가 담백했어요. 밥은 토렴되어 나와 바로 먹기 좋은 온도라 아이에게도 부담이 없었습니다. 다대기와 소금, 후추로 취향껏 조절 가능했고, 청양고추오일을 살짝 더하니 자극 없이 향긋한 매콤함이 돌았습니다.

수비드항정살냉제육, 상큼한 소스와 의외의 조합

항정살은 차갑게 내는데 육질이 촉촉하고 결이 곱습니다. 유자와 구운 마늘이 들어간 소스에 미나리 곁들이니 느끼함 없이 산뜻했어요. 고기 양도 생각보다 넉넉해 곰탕 사이사이 집어 먹기 좋았습니다. 한상차림이어서 반찬이 과하지 않고 정갈해 메인 맛에 집중할 수 있다는 점이 장전동맛집의 강점으로 느껴졌습니다.

아이와 함께 조용히 식사하기 좋은 부산대맛집을 찾는다면 온결이 답인 것 같아요. 국물은 담백하고 깊고, 토렴 덕에 끝까지 따뜻했으며 고기 양도 넉넉했습니다. 다음엔 저녁 오픈 직후에 다시 방문해 또 한상 비우고 올 생각입니다. 장전동맛집 찾는 분들께 편안한 한 끼로 추천드립니다. 장전동맛집 중에서도 재방문 의사가 확실한 곳이네요.

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