진밀옥

위치는 서울 강남구 테헤란로81길 16, 1층. 2호선 삼성역에서 도보권이고 코엑스와도 가깝습니다. 영업시간은 매일 10:30~22:00. 평일 점심엔 직장인들이 몰려 10~20분 정도 웨이팅이 있었고, 11시 40분 전이나 13시 20분 이후가 비교적 수월했어요. 홀은 상당히 넓고 단체룸(8·10·20·28석)이 있어 회식이나 가족 모임에도 편합니다. 내부는 깔끔한 한옥 무드라 어르신 모시기도 좋아 보여요.

가마솥 사골 육수의 힘, 삼성역칼국수 한 그릇

오픈 키친 쪽에 큰 가마솥이 두 개 돌고 있는데, 한우 사골을 우려 칼국수에 사용한다고 해요. 저는 사골칼국수와 얼큰칼국수를 나눠 먹었습니다. 사골칼국수는 국물이 뿌연 빛에 잡내 없이 담백하고 진해요. 면은 자가제면이라 탱글하고 퍼지지 않았고, 파와 고기가 국물에 녹아 숟가락이 계속 갔습니다. 얼큰칼국수는 붉지만 과하게 맵지 않고 칼칼한 끝맛이 좋아 해장용으로 딱. 삼성역칼국수로 기대한 바를 충분히 채워줬어요.

문어보쌈·낙지볶음으로 한 상 완성, 삼성동맛집 이유

세트로 문어보쌈, 낙지볶음, 생합탕, 해물부추전을 주문. 문어는 탱탱하고 수육은 비율이 좋아 부드러워요. 참기름장과 새우젓을 번갈아 찍어 먹거나 백김치에 함께 올리면 조합이 훨씬 깔끔합니다. 낙지볶음은 불향 은은하고 맵단비 균형이 좋아 밥이 술술. 생합탕은 국물이 시원해 얼큰칼국수와도 궁합이 좋고, 해물부추전은 오징어·새우 식감이 살아 있어 술안주로 합격. 공기밥은 셀프 리필이라 남은 양념에 비벼 먹기 좋았습니다. 이 집이 삼성동맛집으로 불리는 이유를 한 번에 이해했어요.

가격대는 세트가 실속 있고, 단품으로는 사골칼국수 가성비가 좋았습니다. 직원분들 응대가 빠르고 좌석 간격이 넓어 이야기 나누기 편했어요. 코엑스 근처에서 든든한 한 끼 찾는 분들께 삼성역칼국수로 진밀옥을 추천합니다. 모임 장소, 가족 식사, 회식까지 모두 무난한 선택지라 다음엔 부모님과 다시 방문할 생각이에요. 삼성동맛집 찾는다면 시간만 잘 피해서 가세요. 삼성역칼국수는 점심 전·후로 드시는 걸 추천합니다.

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