일광 해안 드라이브 코스로 나들이 갔다가, 오션뷰와 소금빵으로 유명한 기장 칠암사계를 다시 찾았어요. 전용주차장이 넓어 편했고, 반려견과 함께 앉을 수 있는 야외 좌석이 잘 갖춰져 있어 애견동반카페 찾는 분들께도 딱이더라고요. 특히 이흥용 명장의 베이커리라 기대치가 높았는데, 이번엔 소금빵과 허니앙토스트, 케이크까지 제대로 맛보고 왔습니다.
위치와 시간 먼저 알려드리면 부산광역시 기장군 일광읍 칠암1길 7-10, 매일 10:00-21:00 운영이에요. 베이커리는 1층 진열대에서 담고, 음료는 층별 키오스크 주문. 소금빵은 따로 번호표로 받아 나올 때 픽업하는 시스템이라 타이밍이 중요해요. 저는 평일 저녁 방문해 10분 정도 대기했고, 주말엔 웨이팅이 더 길다고 하니 오후 2~4시 피크는 피하시는 걸 추천해요.
내부는 층고가 높고 통창이라 시원한 느낌. 2층 창가가 바다 보기에 제일 좋았고, 반려견은 실내는 제한이 있어 1·2층 야외 좌석 이용했어요. 야외 벤치에 리드 고리가 있어 편했고, 직원분이 물그릇도 챙겨줘서 애견동반카페로 만족도 높았어요. 바람 부는 날은 외부도 쾌적했습니다.
소금빵은 겉 바삭 속 촉촉, 버터 향이 진하고 마무리 소금이 깔끔해요. 따뜻할 때 한입 베면 고소함이 터져서 왜 대표 메뉴인지 알겠더라고요. 허니앙토스트는 두툼한 식빵에 버터와 꿀의 균형이 좋아 디저트로 든든했고, 생크림이 올라가 부드럽게 마무리됩니다. 케이크는 당일 진열된 유자 타르트를 골랐는데 상큼함이 살아 있어 커피와 잘 어울렸어요. 이흥용 베이커리답게 전반적으로 밸런스가 좋고 과한 단맛이 없었습니다.
주차 편하고, 바다 보며 천천히 쉬기 좋은 곳이라 가족, 연인, 반려견 동반 모두 무난해요. 소금빵은 타이밍만 맞추면 만족도가 확실히 올라가니, 다음엔 나오는 시간 맞춰 재방문할 생각입니다. 케이크 라인업이 자주 바뀌니 새로운 메뉴를 기대하게 되는 것도 매력적이네요.
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